你家乡的代表菜是什么?

更新时间:2020-08-22 14:43
浏览:

我是中山人,中山特色美食有很多,如石岐乳鸽、沙溪扣肉、海洲鱼饼、崖口云吞、三乡粉果等等,今天要推荐给大家的是自带中山品牌的“中山金吒”美点!中山金吒的典故传说出处我在这里不做介绍,大家上网搜索一下,免得被审查误以为抄写作文,中山金吒的前身不说了,但中山金吒的现状可要说一下,目前中山金吒在各早茶店也许有,但中山金吒这美食只限于中山境内,说具体一点也就几十家酒楼和几个镇区居民在传统节日还有自己做些招呼亲朋戚友,一旦出了中山市,也就找不到它的踪影,而且传统做法的金吒与酒店改良的金吒已是两回事,改革之初,曾经有个广州点心名家试图改造金吒传统配方,最终没有取得成功!传统美食理应保存它原汁原味才能得以传承下去!不是原来的味道,大家不认可。传统特色美食就是走不出特定的区域,也许是这个原因。地地道道的和商业模式化的美食在特色上是有很大区别的,这就是我的理解。中山金吒的未来我以为应保留它传统的材料和工艺制作,无论是什么理由都不能改变,这样才会让更多的人认可和喜爱,如果不是这样,中山金吒会越来越少众!

热门文章

  • 广西年粽放粘米吗?
    广西年粽放粘米吗?

    广西年粽放粘米吗?

    身为一个地地道道,土生土长的广西人,我很高兴为你回答这个问题。一般我们广西人包年粽子是不会放粘米的,因为粘米比较硬,它跟糯米一起煮出来后...

  • 洋槐花怎么保存?怎么做好吃?
    洋槐花怎么保存?怎么做好吃?

    洋槐花怎么保存?怎么做好吃?

    大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答这个问题: 春天这个季节,鸟语花香,各种花儿开得最盛,空气里到外弥漫着或清新或浓...

  • 荞麦面不加面粉能做馒头吗?
    荞麦面不加面粉能做馒头吗?

    荞麦面不加面粉能做馒头吗?

    本期导读:荞麦面不加面粉能做馒头吗? 荞麦面是由荞麦加工而成的,荞麦分为甜荞和苦荞两种。市面上常见上荞麦面都是浅灰色的,这种是由甜荞加工而...

  • 俄罗斯面粉和中国面粉哪个好?
    俄罗斯面粉和中国面粉哪个好?

    俄罗斯面粉和中国面粉哪个好?

    大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于俄罗斯面粉和中国面粉哪个好这个问题,我来分享一下自己的看法。 就我自己的...

  • 广东顺德生滚粥用什么提鲜,怎么做好吃
    广东顺德生滚粥用什么提鲜,怎么做好吃

    广东顺德生滚粥用什么提鲜,怎么做好吃

    广东生滚粥,有别于其他地方,首先要求的是 火候十足,入口软绵,米香浓郁。材料方面也是,新鲜的食材,配以细致的刀工。一煲靓的粥底是不需要,添...

  • 水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅?
    水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅?

    水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅?

    鸡蛋是一种非常有营养的食物,在我们日常饮食生活中,鸡蛋的食用频率相当的高。 鸡蛋不仅可以烹制出到各种美味佳肴,而且用途也比较广泛,比如做蛋...

  • 俄罗斯为什么吃熊肉?
    俄罗斯为什么吃熊肉?

    俄罗斯为什么吃熊肉?

    俄罗斯的熊肉罐头里面,真的是熊肉吗?中国是吃货的天堂,在中国市场上有种类繁多的罐头,还有一些比较奇葩的食物。但是在俄罗斯却有一种让你意想...

  • 为啥喝酒也会上瘾?
    为啥喝酒也会上瘾?

    为啥喝酒也会上瘾?

    喝酒上瘾的人我认为是生活比较安逸的人。 喝酒需要时间,而且喝完酒后,很多事情都不适合做,最好是坐下来喝茶或休息,这还是说明日常生活太清闲了...

  • 你家乡的代表菜是什么?
    你家乡的代表菜是什么?

    你家乡的代表菜是什么?

    我是中山人,中山特色美食有很多,如石岐乳鸽、沙溪扣肉、海洲鱼饼、崖口云吞、三乡粉果等等,今天要推荐给大家的是自带中山品牌的“中山金吒”美...

  • 臀部扁平,有点松垮,如何改善,有什么
    臀部扁平,有点松垮,如何改善,有什么

    臀部扁平,有点松垮,如何改善,有什么

    每个人都想有一个翘臀,是的,无论男女。提臀主要训练方法有: (1)各种负重深蹲 前提是,需要去健身房,在专业教练指导下进行。 (2)徒手深蹲 入...

功效与作用

更多 >
  • 紫菜的功效与作用及好处
    紫菜的功效与作用及好处

    【紫菜的功效,紫菜的好处有多少?】 紫菜很多人家里都是常备的,来不及做菜的时候只要两分钟就能做一份紫菜蛋花汤。紫菜的好处功效有不少,坚持吃...

  • 西梅的功效与作用及禁忌
    西梅的功效与作用及禁忌

    【西梅的功效,及吃西梅的禁忌有哪些?】 西梅的功效 吃西梅的注意事项 1、西梅成熟后含有大量的糖分,因此,很受细菌和昆虫的喜爱,品质较好的西梅...

功效与作用西梅和李子有啥区别
功效与作用紫菜是海苔吗?海苔和紫菜的区别
功效与作用可可豆和咖啡豆的区别
功效与作用花生酱的功效与作用
功效与作用甜菜根功效与作用