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【美食发烧友】夏季预防中暑之用,你吃过吗?

更新时间:2022-06-24 14:15:30
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林银花说安心安眠草——淡竹叶

轻竹叶又名竹叶麦冬、雉米、山麦冬、冬竹叶头、粘麻等,为禾本科多年生植物。淡竹叶高数寸,茎细而绿淡竹叶的功效及作用,种子成熟时根部结块,与麦冬相同,较硬。生于山坡、森林、绿树成荫的道路、沟边阴凉潮湿的地方。在夏末抽穗前收获茎和叶,晒干以备后用。深秋种子成熟时挖出块根。

林银花说安心安眠草——淡竹叶

【淡竹叶的味道】

甘、寒、无毒。

【淡竹叶效果】

清心火,除烦躁,利尿。治发热、口渴、心烦、小便赤、淋、口舌生疮、牙龈肿痛。

《纲目》:消热、利尿、清心。

《蔬树方便》:化痰止咳。主治小儿烦热、咳喘、吐血、呕吐、癫痫。

《本草制备》:化痰止渴,去灼热,明目,明目,治白浊,热热,散痔。

《现代实用中药》:清凉解热,利尿。主治发热、口渴、小便痛、失眠、牙龈肿痛、口腔炎。

【作用与食法】

林银花说安心安眠草——淡竹叶

淡竹叶可作粥、汤、茶食用。具有清热除湿、滋阴止渴、消烦安神的作用。不仅可以治疗因过热引起的疾病淡竹叶的功效及作用,还可以用于夏季预防中暑,或治疗中暑患者。

1、淡竹叶茶:用干淡竹叶10克,开水冲泡5分钟后饮用,可反复冲泡。经常代替茶,每天一剂。具有清热解毒、利尿除烦之功效。适宜夏季消暑,辅助治疗口腔溃疡及疔疮痈肿。也可用于内热重、味苦口渴、小便不利者。如果用淡竹叶10克,苫根10克,经常泡茶喝,有清热、利尿、止血的功效。适用于急性肾炎、急性肾盂肾炎、血尿患者。

2、清淡竹叶根汤:清淡竹叶根15~30克加排骨或鸡鸭500克(血要先焯一下,以免腥味),汤应以淡汤炖,浓汤煮。炖,煮40分钟到一个小时即可食用。

林银花说安心安眠草——淡竹叶

淡竹叶粥:淡竹叶10克,粳米50克,冰糖适量。

1)将淡竹叶煮沸去渣备用,冰糖压碎(冰糖放入微波炉加热,用手轻轻压碎)。

2)粳米洗净,加入淡竹叶汁,加适量水,粳米煮熟,加入冰糖搅拌均匀。取暖,每天早上一次,晚上一次。可清热利尿,通淋。适用于发热、心烦、失眠、小便短少、红涩疼痛、舌疮。

【竹叶应用方】

1、治疗喉咙痛:清淡竹叶煎汤。

2、血尿:竹叶、白茅根各10克,水煎,每日一剂。

3、洗热水澡:淡竹叶12克,灯心草9克,海沙6克,水煎,每日一剂。

4、治肺胃虚热:淡竹叶10克,生石膏5克,水煎服,每日一剂。对舌疮口渴有效。

5、治胃经湿热:苍竹叶15克,竹茹15克(青竹去青皮后的第二层青竹)。能清心火,治烦躁、恶心、黄疸。

6、治咳喘:清淡竹叶、陈皮。可治疗寒热杂咳、肺气倒转所致的咳喘。

【禁忌】

1、孕妇不宜服用。

2、肾虚尿频者禁用。

3、别炒久了。

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