我的介绍
985大学化学与生物工程硕士,主要研究方向为天然产物的提取与改性。
Boss是中国植物化学生态学的领导者。
研究生期间的主要工作是原花青素聚合物的解聚和化学改性。通俗的讲,就是如何将工业制备过程中废弃的大量原花青素聚合物解聚成可被人体吸收利用的低聚物。
为什么要写这个答案
在科研的帮助下,我接触了大量的保健品生产商、酒厂和葡萄籽提取物上下游相关产业链。
看到各种品牌主,澳洲代购似乎对产品废话不少。我觉得有必要站出来揭开旧事,说说我认识的业内人士。
我是严重的分界线
葡萄籽胶囊卖什么药?
原花青素()=PC。
低聚物原花青素 ( )=OPC(s)。
我什至不知道原花青素是PC还是OPC,活性成分是原花青素还是低聚原花青素。不知道你们部门是哪一位?
2. 国际市场上市售成分比例最高的GSPE(葡萄籽提取物)被称为“黄金OPCs”,也称为“OPCs( )85%”。
“黄金 OPCs”是 Hermès 的葡萄籽提取物。
3.其组成比例约为
GPC:100%,PC:86%,OPC:85%,MPC:14%。
4. 其中 GPC(葡萄)是葡萄多酚。
MPC( )是一种单体原花青素,主要包括C、EC和G。
酰基或糖酰基也可以连接到 MPC (C3)) 的手性碳位上,形成二聚体 CG(儿茶素没食子酸酯)或 ECG(表儿茶素没食子酸酯)。
5. 有团伙说MPC对正丁醇盐酸法没有反应,不应该认定为原花青素。我会给你补充的。
6. HPLC法测定的Gold OPCs原料收购价约为2000元/公斤,大部分用作医药原料。
由于目前只有少数几家公司可以生产,而且价格高,国际市场的生产和消费量都不大。也就是说,不可能用黄金原花青素来制作葡萄籽胶囊作为保健品。
7. 比黄金 OPC 低一个档次的是“多酚 (GPC) 95%,单体 (MPC) 10%”。是国际市场上葡萄籽提取物的主流标准。
8.“95%多酚,10%单体”每公斤采购价接近1000元,不到Gold OPCs的一半。
9.最低端的GSPE产品是“原花青素值95”,这是最早的葡萄籽提取物质量标准,现已成为劣质商品的代名词。
10.原花青素值没有单位!
原花青素值没有单位!
原花青素值没有单位!
重要的事说三遍!
11.原花青素值是一个相对量,没有量纲,没有百分比,没有单位名称。
用正丁醇盐酸法测定时,原花青素在热酸性条件下转化为红色产物的吸光度特征值。不是原花青素的真实含量。
12. 国内有很多厂家直接在包装上写上产品的原花青素值,以葡萄籽提取物中原花青素甚至低聚原花青素的百分比表示。原因不言而喻。
13. 有很多葡萄籽提取物说95% OPCs,95mg OPCs,出厂价不到100元。想问问厂家,你们是真的糊涂,还是装糊涂?
GSPE最高标准2000元/公斤,仅含85%的OPCs。有没有100元以内就能实现95% OPCs的逆天技术?
14.“原花青素值95”的实际价格约为每公斤500元,是“多酚95%,单体10%”的一半。
15.那些标有95%和95mg的产品可能不是葡萄籽提取物,而是花生皮提取物。虽然成分相似,但生化作用却大打折扣。
16.“Gold OPCs”和“ 95%, 10%”的原花青素值一般在120-130之间。
17. 由于“原花青素值95”只检测限量的原花青素值,不对其他成分进行质量控制,因此不同厂家生产的此类标准产品中活性成分的含量存在差异大大。
“原花青素值95”相同的两种葡萄籽提取物原花青素值95相同,但其GPC含量相差15%-20%。
18. 唯一可以量化单体和低聚物含量的方法是 HPLC(高效液相色谱)和 UPLC(超高效液相色谱)。
普通比色法只能测定总酚和PC含量,不能分析单体和OPC。 HPLC 严重依赖标准,需要高质量的 OPC 作为对照。并非所有机构都有能力检测 OPC。
19.目前,我国植物提取物的规范化管理尚处于起步阶段。
20. 许多制造商根本无法了解购买的葡萄籽提取物的具体成分。高等级的测试单体,低等级的按工艺制作,大类不测试具体成分。当然没有什么可衡量的。
21. 国内最好的葡萄籽提取物是天津建丰。原料好黄酮胶囊的作用功效与作用,含量高。
22. 很多保健品企业都是从同一个厂家采购的,尤其是软胶囊,原来出口的都是自己的品牌。代工加工,起订量从几十万到几百万,成本极低,售价翻倍。
23. 保健品行业的弊端之一是功能性成分的非法添加。葡萄籽提取物中的功能性成分含量过于复杂,导致上游原料生产商和应用生产商对功能性成分的认识不一致,质量标准空白,争议不断。
23. 原花青素的最高等级是各大试剂公司的4852-22-6。有兴趣的可以去淘宝上搜索一下价格。
24.价格参考29106-49-8,原花青素B2,最活跃的二聚体。一瓶纯度为 98% 的二聚体 B2 很容易花费数万美元。
要知道,“Gold OPCs”中B2的含量一般只有3%,“多酚95%,单体10%”在2%左右,“原花青素值95”不到1%。
25.当然,与酶、蛋白因子抗体等生物试剂相比,这些都是小钱,很容易将化学试剂炸出几个数量级。
26.你吃的葡萄籽胶囊就是4号加面粉和白酒加水调成的。
27.我试过sigma和fluke的试剂盒(不推荐),味道特别苦,有多苦,喝过一次就吐了。
28.之所以有这种强烈的涩味,是因为原花青素与口腔唾液蛋白结合,使唾液失去对口腔的润滑作用。
29. 精制低聚原花青素呈淡黄色甚至无色。您购买的玫瑰红色或红棕色葡萄籽胶囊(片剂)都是高分子、低聚物和单体。
30.葡萄籽提取物(GSPE)中的活性成分不是一种,而是一组。
31. 本组由单体(儿茶素、表儿茶素、没食子酸)、低聚物(聚合度2-4)和大量聚合物(聚合度5及以上)组成, 成分极其复杂的化合物是葡萄多酚(GPC)。
32.目前已发现8个二聚体,命名为原花青素B1-B8。
33.随着聚合度的增加,原花青素的异构体呈几何级数增加。
34. 不同聚合度的原花青素具有不同的自由基清除效率。其抗氧化活性随聚合度的增加而增加。
半抑菌浓度
35.(单体)、二聚体(二聚体)和(三聚体)用于清除氧自由基黄酮胶囊的作用功效与作用,分别为0.40、0.30、0.15。
36. 活性强,但分子量大,聚合物很难通过生物膜渗入人体细胞。简单来说就是没用。
37. 高档原花青素产品的一个重要任务是分级和精制。葡萄籽粗提物中的高聚物被去除,留下单体和低聚物,通常称为 OPCs。
38. 用乙酸乙酯和水萃取精制。
二聚体在乙酸乙酯相中富集,聚合物在水相中富集。乙酸乙酯相减压浓缩,缓慢加入氯仿使OPCs沉淀。
较好的方法是大孔吸附树脂、活性炭和超滤膜净化。
39.出于成本考虑,大多数制造商战略性地去除部分或全部纯化过程,导致产品中的聚合物含量较高。
40. 几乎所有葡萄籽品牌都考虑过如何标注其功能性成分。
41. 各种一锅法标注。
含有一定毫克的原花青素、%的一定葡萄多酚、一定毫克的葡萄籽提取物,相当于多少克葡萄籽等。
42. 仅避免了功能成分低聚原花青素的含量。此外,混淆原花青素 (PC) 和低聚原花青素 (OPCs) 的概念会误导消费者。
43.很多品牌的葡萄籽胶囊都含有倒置的PC和OPC成分。
44.补品行业的本质是推销焦虑。
补充剂的本质是安慰剂。
保健品的最高境界是不作恶。
45. 世界上补充最多的物质是鸡蛋和牛奶,其次是海鲜、鱼和动物的瘦肉。不信可以用液相色谱仪分析成分。
46. 然而,在天然成分中丰富和提纯功能性成分,确实是保健品存在的现实意义。你不能一次吃掉几公斤葡萄籽和葡萄皮。
47. 原花青素也不是最强的抗氧化剂。番茄红素和虾青素对自由基的清除能力更强,但这两种都是脂溶性物质,很难被人体吸收。使用。
48.虽然原花青素在抗肿瘤、抗炎、抗病毒和心血管保护方面的功效已被医学界认可,但由于缺乏长期的人体临床双盲试验中,其应用仍仅限于营养保健品层面,真正用于临床的药物屈指可数。
关于葡萄籽的功效
保健品不敢谈功效。
随意夸大产品功效,随意添加违禁成分,早已是保健品行业的必经之路。
如前所述,目前对葡萄籽提取物原花青素功效的研究大多停留在动物实验和短期临床试验阶段。多中心临床试验,没有。大型队列研究,没有。少数荟萃分析和系统评价。综上所述,距离大规模临床应用还有很长的路要走。但。 . .
作为一个带着孩子的中年女孩(是的,你没看错,我是女性),每天都能深深感受到变老的恐慌。
虽然我知道保健品是什么,但还是避不开这个习俗。
作为一个曾经专门研究原花青素的研究僧人,我很惭愧地说我已经吃了很多年了。毕竟是以研究的名义获得的,通过科学研究获得的。
最大的感受就是逆生长。
逆生长的结果是……
我很高兴,
客户很困惑。
无论我走到哪里都会受到质疑:
你会制定计划吗?
大叔,姐姐和我硕士毕业8年,
一个认真的985研究生,
我是否因谎报年龄和假装是个熟练工而感到内疚?
说逆生长和服用原花青素是互为因果的,显然是不准确的。它只能作为一个案例和一个单独的谜团存在。
我决定把我的年龄“隐藏”到最后。
如果有人喜欢它,它就会爆炸。
你们可以不只是关注,只是给它点个赞吗?