杭椒吃的功效与作用
杭椒用来做农家小炒肉在适合不过了，即可以拿来当下酒菜，汤汁还可以泡饭吃，这里就跟大家分享一下我的做法。
1.准备食材:精选猪瘦肉，五花肉，杭椒，大蒜粒，生姜，生抽，老抽，香醋，盐，鸡精，食用油
2.制作过程:1.起锅热油，放入大蒜粒生姜末豆豉炒香，先放入五花肉炒出油脂2.接着放入瘦肉炒至半熟后，加入杭椒3.接着依次加入盐，鸡精，生抽，老抽，加入适量的清水，不要糊锅4.起锅前淋上香醋即可完成。
肉末炒杭椒怎么做
主料:杭椒肉末
200g200g
辅料：葱姜老抽盐
适量适量1勺适量
鸡精白糖郫县豆瓣酱
适量适量1勺
步骤：1.杭椒去蒂洗净。
2.切成小段状。
3.锅中烧油下肉末炒至变色。
4.放入老抽翻炒均匀。
5.加葱姜末加一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
6.下入杭椒段。
7.加盐，鸡精，白糖调味。
8.翻炒均匀即可。
9.出锅装盘完成。
哪些人不适宜吃辣椒
为什么有的人不能吃辣椒?因为辣椒中有辣椒素，影响身体健康，有十三种人不能吃辣椒。
1、心脏不好的人。辣椒中的辣椒素会使循环面增加，心跳加快，诱发心动过速，心脑血管者少吃。2，肾不好的人。辣椒素通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，可能引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
3，慢性胆囊炎患者。辣椒素刺激胃酸分泌，造成胆囊收缩，诱发胆绞痛。4，胃酸过多者。5，便秘者，辣椒素有刺激性加重便秘症状6，瘦人。瘦人口干，口苦，吃辣椒导至出血过敏和炎症。7，热症者。发热，便秘，鼻血，囗干舌躁，咽喉肿痛等热症者，加重症状。8，患口腔溃疡的人。辣椒激发疼痛刺激溃疡面，扩大病症，反复不愈。9，孕产妇。吃辣椒口舌生疮，大便干燥，上火。10，眼病病人。吃辣得角膜炎，红眼病。11，甲亢患者。吃辣心跳速度加快。12，肠胃不好的人。辣椒刺激黏膜充血水肿13，正在服用某药物的人。中药忌辛辣。
