牛肉粥是产后妈妈的好食物,因为牛肉粥可以消除产后水肿,对妈妈们常见的腰膝酸软、虚弱无力、食欲不振、害羞等常见症状有很好的治疗作用牛肉对人们来说是一种非常有营养的食物。可强筋骨、去湿气、补气血、养脾胃,尤其是肚后奶水不足的妈妈,喝牛肉粥还能促进乳汁分泌。
哺乳期间喝牛肉粥有助于增加母乳
牛肉营养丰富,哺乳期可以吃。还可以喝牛肉粥。哺乳期的妈妈当然可以喝牛肉粥来补充营养,但需要注意营养均衡。牛肉粥可以催化母乳的分泌,但需要注意的是,对它过敏,会诱发湿疹的人慎食。
由于乳汁分泌,母乳喂养的母亲对铁和锌的需求量高于一般人。牛肉粥可以增加母乳中锌的含量,锌不仅有利于宝宝神经系统的发育,对免疫系统也有好处,还有助于保持皮肤、骨骼和头发的健康。缺锌时,免疫力减弱,容易生病,还会对宝宝的神经发育产生不良影响。
哺乳期喝牛肉粥也可以预防贫血。牛肉粥富含铁质。充足的铁可以维持血红蛋白的正常功能哺乳期喝牛肉汤的功效与作用,血红蛋白可以将血氧输送到大脑和其他重要器官,保护心脏免受过度劳累。还可以使身体产生充足的能量,运动有力,不易疲劳。哺乳期食用可有效预防缺铁性贫血。
牛肉粥
材料:粳米400g,牛肉200g
调料:味精五香粉各3克,黄酒8克,葱精盐各10克,生姜5克。
制作过程:
1.牛肉洗净切碎。
2.冲洗米饭。
3.把锅放在火上,倒入开水烧开,加入小葱、姜片(拍松)、碎牛肉、米酒、五香粉煮滚,将葱姜取出,倒入粳米,煮成粥,加盐和味精调至咸鲜味。
奶水不足的哺乳期妈妈常喝牛肉粥,催乳效果好,牛肉粳米可以健脾益气,妈妈们经常喝牛肉粥,可以健脾胃,补脾胃。行气血,强筋骨。有的妈妈产后总会出现水肿、贫血、腰膝酸软等症状。还可以喝牛肉粥来滋补身体哺乳期喝牛肉汤的功效与作用,改善食欲,补血益气。