虽然陈皮是用陈皮制成的，但它的药用效果非常好，受到很多人的好评，尤其是陈皮越老越好用。这就是为什么它被用于中药。会上有一句话叫“百年皮百年，人参一千年”，老人们常说“一两陈皮一两金”，足见药性有多好。陈皮的功效是，只要你学会用一百年陈皮，可以说相当于半个老中医。
今天给大家推荐4种陈皮的妙用。喜欢陈皮的朋友不妨试试。
01.陈皮粥
材料：陈皮、大米适量。
做法：先将陈皮洗净切丝；洗米；然后将适量的水倒入锅中红豆大枣红糖煮水喝的功效和作用，倒入陈皮和大米，煮成稀粥饮用。
功效：喝陈皮米粥可以预防便秘，预防痔疮复发，预防糖尿病。
02.陈皮蜂蜜水
材料：陈皮、蜂蜜适量。
做法：先将陈皮洗净切丝；然后将适量的水倒入锅中，将陈皮倒入锅中煮沸。大火烧开后转小火，小火煮几分钟。煮熟后，放入陈皮水。待温度40度左右，加入适量蜂蜜即可饮用。
功效：饮用陈皮蜂蜜水可以消炎解毒，对真菌引起的甲癣有很好的抑制作用，还可以美容护肤。
03.陈皮红豆粥
材料：红豆适量、陈皮、冰糖。
做法：先将红豆洗净，提前浸泡一夜；陈皮洗净切丝；然后在锅中倒入适量的水，倒入红豆和陈皮，盖上盖子大火煮2小时。煮沸，小火煮一会，加入适量冰糖红豆大枣红糖煮水喝的功效和作用，融化后煮沸即可饮用。
功效：陈皮红豆粥可以促进肠胃消化，缓解痛经，减肥。
04.陈皮红枣
材料：红枣4粒、陈皮3片。
做法：先将陈皮洗净切丝；红枣洗净去核；然后在锅中加入适量的水，倒入红枣和陈皮煮沸，煮至红枣熟。
功效：经常喝陈皮红枣茶，可以养血安神，延年益寿，对防治慢性胃炎也很有帮助。
