秀珍菇的营养价值
秀珍菇富含优质细菌蛋白、17种氨基酸及人体所需的多种微量元素。人体吸收后,可调节人体新陈代谢,帮助补充体力,缓解体虚荸荠煮香菇的功效与作用,安神。是一种营养价值很高的食用菌。不仅如此,秀珍菇的另一个重要功能就是减肥,因为它不含脂肪,热量也更少。
没想到柔软香浓的秀珍菇还能用来蒸肉饼吧?真的很有创意!这一次,我还在肉末中加入了一些荸荠碎。蒸的时候,我在窝里放了一个新鲜的机器蛋,它和猪肉混合在一起。味道更软更滑,又香又好吃,也不怕上火,对孩子的成长发育很有帮助。
说实话,我最喜欢的是这道菜里的清蒸汤。很清澈,很好吃,一点也不油腻。汤里夹杂着肉和香菇荸荠煮香菇的功效与作用,非常开胃。 .
此外,肉饼需要嫩滑香。成分的选择也很重要。建议使用 30% 脂肪和 70% 瘦肉的猪肉。不要使用搅拌机。用刀切碎的猪肉味道会更好。搅拌的时候也容易粘,但是不要切太久,不然蒸的时候肥油容易漏油,吃起来油腻。当然,如果你怕麻烦,可以请肉市场的老板帮你剁碎,方便的话也可以来这里。
这道看似普通的家常菜,不仅香滑爽口,而且别具一格,美不胜收!
蘑菇丛林---秀珍菇蒸肉饼