冬瓜是我们生活中并不陌生的蔬菜。很多人经常在餐桌上看到冬瓜。很多人在吃冬瓜的时候，都会选择把冬瓜的皮扔掉，只吃冬瓜的果肉。其实冬瓜皮也有很高的营养价值，煮西瓜皮可以治疗老年人水肿。
很多人吃冬瓜的时候，只吃冬瓜肉，把冬瓜皮扔掉。事实上，冬瓜的外皮是可以食用的。不仅营养不逊于冬瓜的肉，而且药用价值也很高。有些老人喜欢用冬瓜皮烧水。据说可以治疗老年人水肿的症状。冬瓜皮开水有什么作用和效果？
冬瓜皮开水的功效与作用
一、西瓜皮泡水的功效
专家表示，冬瓜皮不仅营养丰富，而且具有很高的保健和药用价值。冬瓜皮性微寒，味甘冬瓜皮赤小豆的功效与作用，清热利水，消肿消肿。如果将冬瓜皮用水煮沸，还可以治疗水肿、小便困难等疾病，甚至可以缓解腹泻、疮口等症状。冬瓜皮不仅含有多种挥发性成分，还含有维生素B1、C，以及烟酸、胡萝卜素等微量元素。特别适合湿热体质的人食用。它可以帮助改善他们的水肿，饱胀，痰多，热烦，口渴，湿疹等问题。它也有很好的解酒效果。
冬瓜皮开水的功效与作用
二、冬瓜皮的其他吃法
1、冬瓜皮取适量，煎熟，研末至月经周期结束，再配酒饮用。如果你不能喝酒，你也可以用温水服用。这可以治疗瘀伤或腰痛等问题。
2、冬瓜皮适量加少许蜂蜜水煎服，可有效治疗咳嗽。
3、或者用适量的冬瓜皮和紫菜、金银藤、水红花籽、浮海石等，加水炖。该方法可治疗单纯性甲状腺肿和良性中等腺瘤。
4、建议用冬瓜皮和蚕豆适量，加水煎服，可有效治疗急性肾炎。
5、如果将冬瓜皮开水倒入足浴泡脚，可以有效治疗脚气。一般刚患脚气的人，烫5-7天即可痊愈。
6、也可以用适量的冬瓜皮、西瓜皮，还有白茅根、玉米丝、红豆等，加水炖。可有效治疗肾炎、排尿困难、全身水肿等疾病。
冬瓜皮开水的功效与作用
三、冬瓜皮推荐食谱
1.冬瓜虾皮炒
建议做冬瓜虾皮炒，起到利尿、消肿、预防缺钙的作用。
2.鲜瓜皮
把西瓜皮刮去外皮，冬瓜皮去硬皮，然后和黄瓜皮一起在沸水中焯一下，冷却后切条尝尝，即可食用。此菜有清热利湿、减肥的功效。
冬瓜皮在开水里有很大的作用冬瓜皮赤小豆的功效与作用，所以过去直接把冬瓜皮丢掉吃冬瓜肉的做法实在是太浪费了。只要合理使用冬瓜皮，冬瓜皮其实可以起到很好的效果，但是需要注意的是，冬瓜皮虽然有很好的效果，但也要注意营养均衡。
