考证:首发于《岭南农业学报》。
洛神花微香、酸味、维生素C、接骨木果、柠檬酸等营养成分;洛神花的花萼肉质多汁,富含蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量人体所需的天然维生素和矿物质,如铁、钙、磷等。洛神花含有17多种人体必需的氨基酸,如:部分酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸,以及具有显着抗氧化作用的花青素、多酚、呋喃等。醛、羟甲基呋喃醛,尤其是高含量的Vc-抗坏血酸。这些成分具有平肝降火、清热消炎、生津止渴、降血压降脂等作用洛神花水果茶的功效与作用,提神醒脑,清除自由基。其中,木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定作用,可降低胆固醇和甘油三酯;其他成分对肠道和子宫肌肉也有解痉作用,还有驱虫作用,还能促进汁液分泌,降低血液浓度,刺激肠道蠕动。洛神花不仅具有上述的药用和保护作用,而且是一种色、香、味俱佳的食品。由它生产的纯天然健康饮品是一种不可多得的天然饮品。并可降低胆固醇和甘油三酯;其他成分对肠道和子宫肌肉也有解痉作用,还有驱虫作用,还能促进汁液分泌,降低血液浓度,刺激肠道蠕动。洛神花不仅具有上述的药用和保护作用,而且是一种色、香、味俱佳的食品。由它生产的纯天然健康饮品是一种不可多得的天然饮品。并可降低胆固醇和甘油三酯;其他成分对肠道和子宫肌肉也有解痉作用,还有驱虫作用,还能促进汁液分泌,降低血液浓度,刺激肠道蠕动。洛神花不仅具有上述的药用和保护作用,而且是一种色、香、味俱佳的食品。由它生产的纯天然健康饮品是一种不可多得的天然饮品。
洛神花副作用
洛神花的根为滋补品,种子为缓、利尿和滋补品。花对肠道和宫颈有解痉作用,还可以降低血压和驱除体内寄生虫。营养成分:蛋白质0.3%、碳水化合物0.15%、脂肪0.1%、维生素A、C、铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、降压、养血、治疗肝病、平衡体内酸碱值等功效。能消除疲劳和便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的作用。
清热解渴,清心降火,止咳,降血压,消除疲劳。富含维生素C,可提高体质。解毒、利尿、去水肿,促进胆汁分泌,分解体内多余脂肪。味酸,具有活血养血、美容养颜的作用。能生津液止咳,助消化,增强胃功能。洛神花提取物对预防癌症、冠状动脉硬化、助消化、抗衰老、抑制自由基活性等有相当的作用。
对帮助女性月经周期也有很好的效果。对上火燥热、上火虚证、高血压有很好的疗效。不仅能清热降火,还能提神醒脑,缓解疲劳。去果后的新鲜花萼中还含有苹果酸,可作果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯和清凉饮料,加糖发酵即可冲泡。未成熟的花萼可作醋原料或作蔬菜,嫩叶可生食或熟食;干燥后的茎有纤维,可用于纺织和造纸。腌洛神花可作蜜饯,对女性也有补血的作用。
如果孩子腹部有虫,可以采摘未成熟的水果和鲜花,煮成汤喝,可以驱除体内寄生虫,利尿。洛神花萼酿成酒,具有滋补强身、舒筋活血、理气活血、保肝益心等功效。洛神花汁是一种微碱性食物。经食用、消化吸收后,可使酸性体质转化为微碱性洛神花水果茶的功效与作用,平衡体内pH值,有益于身体健康。
玫瑰茄提取物中的芸苔素、原儿茶酸、花青素和植物雌激素可以通过清除活性氧、氮化合物和过量金属离子的整合来节省能量和低密度脂蛋白(低密度脂蛋白)。LDL)相关的抗氧化剂消耗以减少低密度脂蛋白的脂质过氧化。
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