水煮梨在红酒中的功效和作用(蒸梨和水煮梨哪个效果更好)
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天气越来越冷,北方的取暖器也开始升温。室温太高,湿度太低,会让人感觉不舒服,甚至会出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉咙发痒等症状。 这种情况下,水果就变成了很好的食物,蒸出来的水果更滋补养颜。
水果蒸养阴生津,热炖柚子化痰降火
川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺
梨清蒸具有清热润肺、止咳化痰的作用,在蒸制过程中,还可加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的作用。其中柚子皮熬冰糖的功效与作用是什么,最常用的是川贝冰糖梨。
做法:取大雪梨1个,切去梨皮,去核,倒入3克川贝粉和少许冰糖,盖上梨皮,放入碗中蒸10分钟,关火,让梨温热 喝清汤柚子皮熬冰糖的功效与作用是什么,每天吃一次梨,有很好的止咳作用。
需要提醒的是红葡萄酒中煮梨的功效和作用。川贝冰糖梨不适合感冒咳嗽的人食用。
橘子“叮”热吃——养颜美容,但不要生气
橙子不仅可以降低人体内的血脂和胆固醇,还可以美容护肤。但春季吃太多橘子容易上火,出现口疮、口干咽干、大便干燥等症状。
热橙子是理想的选择。首先,将1~2个橙子洗净,用40℃~50℃的温水浸泡1分钟左右。然后将橙子晒干(直到皮完全干透),放入微波炉中,加热1到2分钟,直到稍微烧焦。
这样,橘皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里,既达到春季养生美容的效果,又不上火。
橘皮中含有挥发油,对肠道有温和的刺激作用,能帮助消化液的分泌,增加食欲,有健胃健脾的作用。此外,橘子皮还具有止咳化痰和利湿的作用。
清蒸苹果——止泻易消化
虽然水果营养丰富,但它的清凉特性并不适合所有人。一些脾胃虚弱、体质虚弱的人不仅难以消化吸收,还可能出现腹泻。将水果蒸着吃,不仅能减弱感冒的表现,还能使治疗效果加倍。
蒸苹果中的果胶煮熟后不仅能吸收细菌和毒素,而且有收敛止泻的作用,更容易消化。将苹果连皮切小块,放入小碗中蒸5分钟,待稍凉后即可食用。
蒸红枣吃——健脾胃,滋补肝肾
大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养物质。其中,维生素C的含量在水果中名列前茅,有“维生素之王”的美誉。连续吃大枣比单独服用维生素药恢复快3倍以上。
不过,蒸枣更容易消化,适合脾胃虚弱的人食用。气血两虚、肝肾两虚者,可将大枣和枸杞子一起蒸。
做法:取5颗红枣和枸杞,洗净少许,泡水软化,取出红枣核;取鸡蛋2个,加适量盐打成蛋液,再加入红枣、枸杞和冷开水,蒸至蛋液凝固即可食用。
而普通人可以把红枣和山药炖在一起。做法:红枣切半,山药切丁;加冷水将两者蒸熟;水开后慢慢蒸20分钟。
热炖柚子--化痰降火助消化
柚子是一种秋季成熟的水果,因为它的厚皮对红葡萄酒中煮梨的功效和作用具有抵抗力。是冬春交替时食用的理想选择。柚子素有“天然水果罐头”之称。富含蛋白质、有机酸、维生素和钙、磷、镁、钠等人体必需元素。
柚子还具有健胃、理气、化痰、润肺、清肠、养血健脾的作用。结。能促进伤口愈合,对脓毒症有很好的辅助作用。
容易上火的柚子可以减少愤怒,抑制口腔溃疡。一个人每天吃100~200克柚子,更容易被人体吸收。西柚味微酸餐前1小时食用可促进食欲。你也可以选择热着吃,新鲜的柚子去皮去核,然后用蜂蜜炖。
山楂蒸着吃——开胃消食
山楂中含有大量的有机酸、果酸等原料,对肠胃有一定的刺激作用,还会造成“倒牙”。清蒸山楂还具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等治疗作用。
做法:将山楂去核,放入碗中,加入冰糖,上蒸笼蒸15分钟。蒸好的山楂色泽鲜亮,酸甜可口,可增进食欲,助消化。
小编提示:并不是所有的水果都适合煮或者煮太久,比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓等都不适合煮太久,以免破坏这些水果中的维生素C .