众所周知，红酒的功效多多，但近年来流行了一种新的饮用方法：红酒浸泡洋葱。说实话，小编一开始还以为红酒泡洋葱是个噱头，但经过专家的确认，我才发现，红酒泡洋葱的效果其实是非常显着的。
红酒中起保健作用的多酚类、黄酮类及其他化合物（如原花青素、白藜芦醇等）具有抗氧化作用，可预防退行性疾病，如白内障、动脉硬化等。
多酚中的白藜芦醇具有很强的抗氧化特性，可以抑制各种引起动脉粥样硬化和血栓形成的氧化反应。因此生洋葱泡红酒的功效与作用，红酒在世界卫生组织推荐的健康饮品中位居前列。
洋葱素有“蔬菜皇后”之称，富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁、前列腺素A、槲皮素、二烯丙基二硫化物和硫氨基酸等成分，其中二烯丙基二硫化物和硫氨基酸有降低血脂和血压的作用；前列腺素A具有扩张血管、降低血液粘度、降低血压、预防血栓形成的作用。
另外，洋葱可以促进消化液的分泌，加强消化，帮助排毒；洋葱中的槲皮素是一种天然的抗癌物质，可调节机体免疫功能，控制癌细胞的生长。
洋葱中所含的微量元素硒也是一种强抗氧化剂，能消除体内自由基，增强细胞活力和新陈代谢，具有抗癌、抗衰老的作用。
红酒和洋葱的结合可以说是“强强联合”。
那么生洋葱泡红酒的功效与作用，红酒泡洋葱有什么好处呢？
1.降低血压
一些中老年人有高血压，在日常生活中可以喝一些加洋葱的红酒，因为加洋葱的红酒有非常有效的降血压作用。此外，还可以在一定程度上降低血糖。
2.缓解眼睛疲劳
许多上班族经常因过度使用眼睛而感到眼睛疲劳或视力模糊。这个时候不妨吃点洋葱和红酒，可以有效缓解眼睛疲劳。而洋葱泡红酒对老花眼也有一定的改善作用。
3.白尿处理
另外，洋葱泡红酒也能有效治疗白尿。这群人的尿液大部分以混浊为主，喝了洋葱红酒后，大部分尿液会变得近乎透明，有很好的效果。治疗效果。
4.预防便秘
在生活中，有些人经常会出现胃胀的情况，其原因多为便秘所致。这个时候适当喝点洋葱和红酒，一般第二天就可以正常排便了。
5.预防骨质疏松
中老年人最怕的就是骨折，因为这个时候大部分人都有骨质疏松等情况。预防骨质疏松，除了注意补钙外，酒腌洋葱也有很好的预防作用。
在动物研究中发现，雄性大鼠连续4周每天吃1克干洋葱，雄性大鼠的平均骨量增加13.5-18%。所以，这群人在日常生活中不妨多吃洋葱，或者用洋葱酿酒。
