洋葱、姜和大蒜在我们的日常饮食中很常见。这种成分可以调整我们饮食的味道,让我们尝起来更美味。那么你知道它们有什么营养作用吗?来看看!
洋葱:
洋葱,百合科植物,性味辛,性温,入肺胃经,具有散外寒、清阳抑菌之功效。梁朝陶弘景记载:“葱能除肝邪,利五脏,杀百毒。” 性味甘温,外实中空,亦为润肺之菜,适用于肺病。”洋葱通体入药,有葱白,外用可散寒散寒。发汗,内服可解阳痛;而葱叶利尿,葱籽壮,葱汁壮。解毒。在中药中,3个葱白、3片姜水煎服,可治疗风寒感冒、发热头痛;葱白捣汁滴汗时,将生葱白各15克,生姜,少许盐捣成糊状,用布包好,涂抹于手心、足底、胸背、肘部及腋窝处,可止汗和发烧。小儿感冒吐奶可用大葱2~3枝,切碎后加入一小杯人乳中蒸透。小儿麻醉诊断不明确,可用大葱捣烂敷在肚脐上,很快就会出疹子。此外,将生洋葱捣碎揉搓可治蜜蜂蜇伤。生姜加少许盐调成糊状,用布包起来,擦在手心和脚底、胸背、肘部和腋窝处,可以减少出汗和退烧。小儿感冒吐奶可用大葱2~3枝,切碎后加入一小杯人乳中蒸透。小儿麻醉诊断不明确,可用大葱捣烂敷在肚脐上,很快就会出疹子。此外,将生洋葱捣碎揉搓可治蜜蜂蜇伤。生姜加少许盐调成糊状,用布包起来,擦在手心和脚底、胸背、肘部和腋窝处,可以减少出汗和退烧。小儿感冒吐奶可用大葱2~3枝,切碎后加入一小杯人乳中蒸透。小儿麻醉诊断不明确,可用大葱捣烂敷在肚脐上,很快就会出疹子。此外蒜和姜的功效和作用,将生洋葱捣碎揉搓可治蜜蜂蜇伤。可用大葱捣烂敷在肚脐上,很快就会出疹子。此外,将生洋葱捣碎揉搓可治蜜蜂蜇伤。可用大葱捣烂敷在肚脐上,很快就会出疹子。此外,将生洋葱捣碎揉搓可治蜜蜂蜇伤。
生姜:
姜是姜科植物。根茎辛辣而微温,有特殊香气。入肺、脾、胃经。药用可分为鲜姜、干姜和腌姜。俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。” 由此可见,姜的药用价值巨大,用途广泛。中医研究认为,生姜常用于外感风寒痰湿入肺或脾虚胃寒,水湿止内。生姜捣汁或煎汤内服,可缓解鱼蟹中毒。由于降心的强大力量和化痰止吐的能力,可与鲜竹洒水配合使用,可治疗中风、痰浊、窒息等症状。生姜煮后刺激性较小,能温中散寒,可治疗胃痛和腹痛。姜皮性味辛凉,有促进水分的作用。临床上可与茯苓、桑葚、五加皮、大附皮等多种中药配合治疗表皮水肿。根据药理研究,生姜中所含的挥发油可以加速血液循环,温暖全身,兴奋神经。姜酚能刺激胃液分泌,促进消化。大量生姜可治口干咽痛。吸收后由肾脏排出,刺激肾炎发作。干姜温中散寒,归阳理脉,燥湿化痰。生姜温中散寒,温经止血,用于脾胃虚弱,腹痛,吐泻,衄血,崩漏,阳虚失血。
大蒜:
大蒜,又名葫芦,是百合科植物的根茎。其性温辛辣,其中所含的大蒜素有很强的杀菌作用。对细菌、真菌和原虫感染具有明显的治疗和预防价值。明李时珍在《本草纲目》中说:“大蒜之气强,能透五脏,通达诸窍,除寒湿,辟邪,消肿止痛。化病积肉。作为保健食品,古罗马人用大蒜治疗感冒、哮喘、麻醉、抽搐等疾病。公元5世纪,印度人发现吃大蒜可以增强智力,使嗓子大。中医研究发现,大蒜3~5瓣捣碎入沸水中服,或蒜头单头炭火煮,每服3克,可治痢疾、急性肠炎;每天取几瓣大蒜浸泡在醋里,治疗心腹冷痛,3天痊愈。口服大蒜汁和乳膏可以治疗高脂血症。大蒜4片,用热水煮开熏洗外阴可治外阴瘙痒;吃生大蒜,用温盐水漱口,是预防乙型脑炎的好方法。口服大蒜汁和乳膏可以治疗高脂血症。大蒜4片,用热水煮开熏洗外阴可治外阴瘙痒;吃生大蒜,用温盐水漱口,是预防乙型脑炎的好方法。口服大蒜汁和乳膏可以治疗高脂血症。大蒜4片,用热水煮开熏洗外阴可治外阴瘙痒;吃生大蒜,用温盐水漱口,是预防乙型脑炎的好方法。
通过小编以上的分享,是不是对葱姜蒜的营养功效和价值有了全面的了解呢?那么在以后的饮食中,你不妨根据自己的情况来选择吃!
说起蒲公英,可能很多人都知道,但其实蒲公英的营养价值非常丰富,很多人并不知道。此外,蒲公英还可以作为一种成分添加到日常饮食中。对于这种具有营养价值的蒲公英,保健人士想知道蒲公英的营养价值。为此,我们来看看蒲公英的营养价值。
蒲公英简介
蒲公英是菊科蒲公英、碱性蒲公英、东北蒲公英、民宝蒲公英等植物的全草。它是许多国家新出现的野菜热之一。从四月到五月,在开花前或开花前挖出根,去除土壤并在阳光下晒干。蒲公英的根呈圆锥形蒜和姜的功效和作用,长 3 至 7 厘米,表面呈棕褐色。叶基生,常萎缩折断,完整叶扁平时呈倒披针形、倒卵状披针形、长圆状倒披针形或条状,长4~6~15~20厘米,宽0.3至1~2~3.5厘米,绿褐色,羽状裂,下表面主脉明显,被蛛形毛或两侧有毛,花茎1~数条,每个顶生头状花序,总苞片有数层,花冠黄褐色,气微,味微苦。以叶多、色绿、根长为佳。
【成分别名】:博卜丁、黄花庙、野鸭、蒲公英、蒲公英、蒲公罂粟、地丁、黄花郎、婆婆、马利筋、黄狗头、鬼灯
【适用人群】:适用于咽痛、肿毒者。
【禁忌】:非高热禁用。
蒲公英的功效
蒲公英性味苦、甘、寒,归肝、胃、肾经,化身止泻;
具有清热解毒、散结消肿、除湿利尿的作用;
主治:乳痈、肠痈、疮毒肿毒、痰饮、瘰疬、风火目赤、喉蛾肿毒、胃脘痛、泄泻痢疾、黄疸、小便淋淋、噎膈、蛇虫咬伤。
如何吃蒲公英
内服:煎汤,15~30克(大剂量90克);捣成汁或磨成粉。外用:鲜品适量,捣烂敷。
蒲公英的药用价值:
蒲公英是一种常用的中药,其药用价值早已记载于各种医学书籍中。它是一种全草入药,含有蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、蒲公英卤水、咖啡酸、胆碱、菊粉等成分。味道甜而微苦。可清热解毒,消肿散结。它具有显着的催乳作用,对治疗乳腺炎非常有效。煎剂无论是内服,还是捣碎外用,都有效。此外,蒲公英还有利尿、润肠通便、抗黄疸、利胆、助消化、增进食欲、治疗胃及十二指肠溃疡等作用,还可防治癌症、胃癌、食道癌及各种肿癌。
以上就是蒲公英的营养价值介绍。这里需要提醒的是,疾病是健康的最大敌人,而在疾病治疗的过程中,除了专业的医疗,辅助食疗也很重要。因此,蒲公英这种营养价值很高的食材,是一种很好的辅食材料,适合辅助疾病的治疗。
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