核心功效
补充营养,促进泌乳防癌,健脾助消化。
青木瓜简介
青木瓜学名木瓜,又名长寿果,与荔枝、香蕉、菠萝并称为“岭南四大名果”。被誉为“百一果之王”。青木瓜原产于中美洲,已广泛种植于热带和亚热带地区。木瓜在我国引种栽培已有300多年,原产地主要分布于山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省区。
功效与作用
1、营养补充:青木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、体脂肪、多种营养物质和多种人体必需的碳水化合物,可以合理补充人体的营养,提高人体的能力来抵抗疾病。
2、催乳素与防癌:青木瓜中的凝乳酶具有催乳素的作用,青木瓜有抗淋巴败血症的功效,所以可以用来促进泌乳,治疗淋巴败血症(血癌)。
3、健脾助消化:青木瓜中的木瓜蛋白酶能将脂肪燃烧成油酸;现代科学发现,青木瓜中含有一种能消化吸收蛋白质的水果酵素,有利于人体对成分的消化吸收,因此具有健脾胃、助消化的功效。
适合的人
适合一般人群。
禁忌人群
胃寒、体虚、小便痛、过敏体质患者、孕妇。
不应该一起吃
1、青木瓜不能和虾一起吃,吃了会引起腹痛、头晕。这是因为虾中含有砷(对身体无害的砷),当它遇到青木瓜中的维生素C时,就会转化为对人体有害的砷。
2、你不能用苋菜吃青木瓜。苋菜和青木瓜互相冲突,一起吃青木瓜和苋菜会让你生气。
如何吃青木瓜
青木瓜沙拉
原料:生青木瓜200克,胡萝卜30克,花生碎10克,香菜2根,大蒜2瓣木瓜的功效与作用热量,调料适量。
做法:将还硬的青木瓜肉和胡萝卜切丝,用盐腌一会儿,用冷水冲洗干净木瓜的功效与作用热量,将香菜和蒜末拌入青木瓜和胡萝卜丝,加入香油、醋和糖调味,并立即上菜即可。