今年消暑汤的任务是清虚火,水养肾,祛湿热,聚肝肾之气。最经典的当属“五味散豆饮”。
黑豆、黄豆、绿豆各30克,黑李子7-8个。
将三颗豆子和黑梅放入锅中,煮约1.5小时,至熟。喝的时候可以加点糖。
所有食物均采用,酸甜可口,无任何副作用,老少皆宜。
【黑梅】味酸,可收敛外火红豆黄豆黑豆乌梅一起煮的功效与作用,补肝木之气,生津液。
【黑豆】滋肾阴,强肾气。夏季,身体的能量像植物一样生长,肝肾容易不足。这时黑豆可以补肾阴,聚肝肾之气。
【绿豆】清肝明目;
【大豆】如果怒火旺盛,容易口渴,就用大豆吧。
如果空气中湿气重,用红豆帮助清热利湿,养血;如果身体太湿,舌苔厚腻,可以把红豆换成小豆。
肾谷在豆中,豆在五行中为水,可退热。其实红豆黄豆黑豆乌梅一起煮的功效与作用,不仅适合热毒严重的天气喝三豆饮,也适合发烧发热,头发长痘痘的时候喝。