石斛与什么搭配煲汤最好

更新时间:2019-12-26 16:55
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  铁皮石斛是非常好的一味中药材,具有滋阴清热,养胃生津的作用。常年饮用铁皮石斛泡的水,可以清胃热,养胃阴,生津止渴。而且铁皮石斛的做法吃法很多。可以搭配不同的材料做成美味的药膳。下面给您介绍几款铁皮石斛的药膳:
  
  第一个,铁皮石斛麦冬瘦肉汤
  铁皮石斛麦冬瘦肉汤
  配料有铁皮石斛,瘦肉,麦冬,枣几颗
  
  做法:瘦肉洗净,剁成块。放到水中浸泡20分钟后,把上面的所有材料一起放进盅里炖3个小时就可以食用了。
  
  第二个,铁皮石斛麦冬炖水鸭
  铁皮石斛麦冬炖水鸭
  配料有铁皮石斛,麦冬,枸杞,鸭子,陈皮,生姜等。
  
  做法:将鸭子洗净焯水,去除鸭子的血腥味。然后将洗干净的全部材料一起放入盅里,跟鸭子一起炖2-3个小时候,放盐调味即可食用!
  
  第三个,铁皮石斛花旗参清火汤
  铁皮石斛花旗参清火汤
  配料有铁皮石斛,花旗参,蜜枣,适量的瘦肉和去皮鸡肉。
  
  做法:把上面的材料一起加入砂锅中,加入开水5碗,文火慢炖一夜就可以食用了。
  
  如果嫌太麻烦,也可以用带电的紫砂煲设置好之后效果差不多。
  
  要注意的是任何东西都要循序渐进,不能贪功一次性吃太多的铁皮石斛。进补调养是个漫长的过场,要慢工细活慢慢的调养食用,才能够起到真正的作用。

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