核心功效
食物介绍
花生是一种温和的食物，这种食物可以起到养胃的作用，还具有一定的止咳化痰作用。对于一些脾胃不适的人，可以吃一些花生来缓解胃部不适。花生中的钙含量很高，而钙是人体骨骼的主要成分，所以吃花生可以促进人体的生长发育。
功效与作用：
1、润肺止咳，花生中含有丰富的脂肪油，可以养肺止咳。常用于慢性咳嗽、哮喘、咳痰和血痰。
2、降低胆固醇，花生油中所含的亚油酸能将人体内的胆固醇分解成胆汁酸并排出体外儿童吃的鳕鱼油的功效与作用，避免胆固醇在体内的沉积，减少各种心脑血管疾病的发生。胆固醇超过人体内的正常值。发病率。
3、延缓衰老，花生果实中的锌含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，增强大脑记忆功能，激活中老年人脑细胞，延缓人体早衰，抗衰老。
适合的人
适合一般人群
禁忌人群
胃肠道疾病患者、肝胆疾病患者、血栓患者、皮肤油脂分泌旺盛者
不应该一起吃
黄瓜：黄瓜是凉性食物，花生含有大量油脂。冷食和油的相互作用很容易引起腹泻。
蟹：花生仁味甘平，为油腻食品。如果遇到生冷的食物，就会引起腹泻。因此，螃蟹和花生不宜同时食用，尤其是肠胃虚弱的人。
吃法：
1、花生炖猪蹄
猪蹄用水洗净，与花生一起煨至软烂。
2、竹笋花生
干蒜和竹笋提前用温水浸泡3-4天，取出切小块备用。锅中倒入植物油烧热，将花生仁放入锅中，炸至酥脆无腥味，捞出沥干油。锅内余油烧热，将笋干煸炒，再加入花生，再加入酱油、糖、盐、茴香、桂皮和少许水。煮沸后转小火慢煮至食材上色入味。，转大火，收浓卤汁，放味精，然后将卤汁晾干，加香油拌匀，出锅冷却儿童吃的鳕鱼油的功效与作用，即可上桌。
