豆腐是我们常吃的一种食物,它还可以起到补充蛋白质和钙质的作用。豆腐可以润肠通便。怎么吃才是最有营养的。如果和鸡蛋一起煮,可以起到抗衰老美容的作用,还可以强身健脑,提高智力。适合多人吃,赶紧试试吧。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素 A、B、D、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁、锌、叶酸
适合人群:
一般人都可以吃
鸡蛋豆腐汤
所需材料
鸡蛋1个、豆腐200克、火腿30克、番茄50克、菜籽50克、高汤适量、盐适量、味精适量、香油适量
鸡蛋豆腐汤的做法
1 豆腐切块;将火腿肠切片;番茄洗净切块;将油菜籽洗净,切段;将鸡蛋打成蛋液。
2 把锅放在火上,倒入高汤煮沸,加入豆腐块和油菜段煮一会儿,然后均匀倒入蛋液搅拌分散,再次煮沸,加入火腿肠片、番茄块,煮熟后加盐、味精、香油调味。
鸡蛋豆腐汤的功效与作用
鸡蛋具有补精益气、润肺润喉、清热解毒、护肤、延缓衰老、健脑益智等功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强筋、清胃等功效。鸡蛋豆腐汤 此汤具有清热润肺、生津止渴、抗衰老美容、健脑强身等功效。鸡蛋可以起到补气、清热解毒、美容护肤、抗衰老的作用,同时还可以起到健脑健脑的作用。和豆腐一起吃,有利于消化吸收。美容抗衰的功效西红柿豆腐的功效与作用西红柿豆腐的功效与作用,平时可以常吃。
鸡蛋豆腐汤的做法,大家都学会了。方法简单,营养价值较高。能补充丰富的营养,有延缓衰老的作用。这也是很多老人长寿的秘诀。 ,所以大家可以放心食用,对身体好。适合各种人群,抗衰老,美容,健脑益智。