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杏核中的杏仁味苦,富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,因此杏仁具有通便作用。
咳嗽和哮喘
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杏仁中的杏仁有止咳平喘的功效,用于止咳平喘。杏仁入肺经。苦味可减杏仁核的功效与作用点,还具有疏通肺腑之功效。在降肺气中,还具有宣肺之功,可止咳平喘。它是治疗咳嗽和哮喘的必备药物。配伍证候可用于多种咳嗽、哮喘证候。如风寒咳喘,与麻黄、甘草配伍,散风散肺平喘,即三脑汤。风热止咳,配桑叶、菊花,散风热,润肺止咳,如桑菊饮。干热止咳,配桑叶、贝母、板蓝根,清肺润燥止咳,如桑杏汤。肺热止咳平喘,配伍生石膏等清肺解热,散肺平喘杏仁核的功效与作用点,如麻杏石甘汤。
保护你的皮肤
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科学研究表明,杏核中的杏仁是营养最丰富的食物之一,含有维生素 E,是一种富含维生素 E 和黄酮类抗氧化剂的健康食品。一把杏子(28克或23粒)可提供7.3毫克维生素E(相当于人体日常所需量的一半),维生素E能有效对抗自由基、滋润护肤、延缓衰老效果。
控制体重
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杏核中的杏仁不仅蛋白质含量高,而且还含有大量可以减少饥饿感的纤维,有利于维持体重。纤维有益于肠道组织,降低肠癌发病率、胆固醇水平和心脏病风险。因此,肥胖的人选择杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。