龙眼干和西洋参都是很多人喜欢吃的滋补品。然而,大多数人并不知道龙眼干和西洋参一起蒸有什么效果。下面就龙眼干和西洋参蒸的效果细心推荐,希望对大家有所帮助。
桂圆西洋参蒸的效果
一、桂圆蒸西参的功效是补气血,益心脾。
二、适用于失眠、心悸、更年期综合症、精神不振等。
龙眼干和西洋参的做法
1、用法用量:西洋参15克,龙眼肉125克,杂75克。
2、西洋参润湿切片,龙眼肉去杂质,冰糖捣碎。
3、将龙眼肉和西洋参放入锅中,加入2500毫升水,大火煮沸,炖30分钟,加入几粒冰糖即可食用。
桂圆干的功效
1、益气养血,增强记忆力:龙眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质,铁含量高。可增加热能,补充营养,同时促进血红蛋白再生,养血。实验研究发现,龙眼肉除了对全身有益外,对脑细胞特别有益,可以增强记忆力,消除疲劳。
2、安神:龙眼中含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生,治疗贫血引起的心悸、心慌、失眠、健忘等。龙眼含有高达2.5毫克的烟酸(每100克),可用于治疗因缺乏烟酸引起的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神障碍。
3、养血安胎:龙眼含有大量的铁质和维生素红枣蒸桂圆的功效与作用,可以减少子宫收缩和下垂。
4、抗菌、抑制癌细胞:动物实验表明,龙眼对JTC-26肿瘤的抑制率在90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。对癌症患者口服龙眼粗提物可改善 90% 的症状并延长约 80% 的寿命。此外,龙眼水提取物(1:2)对试管中的小孢子有抑制作用。
5、降血脂,保护心脏,延缓衰老:龙眼肉可以降低血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程密切相关的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有很强的抑制作用。
6、提高免疫力:蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素,是白细胞和抗体的主要成分。
7、祛瘀健脾:适用于脾虚虚弱、缺乏运动转化所致的腹胀、便溏、食欲不振、倦怠乏力。
8、美丽肌肤:增强肌肤张力,消除皱纹。
9、抗衰老抗辐射:具有很强的清除自由基能力,具有抗辐射,预防心脑血管疾病,提高免疫力红枣蒸桂圆的功效与作用,延缓衰老。
西洋参的功效
一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙能有效增强中枢神经系统,达到镇静、消除疲劳、增强记忆力的作用。
二、保护心血管系统
定期服用西洋参可以抗心律失常,抗心肌缺血,抗心肌氧化,增强心肌收缩力。冠心病患者的症状是气阴两虚,心慌气短。长期服用西洋参有显着效果。西洋参的功效还在于它可以调节血压,能有效降低暂时性和持续性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的康复。
三、增强免疫力
西洋参作为补气保健的首选,可促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抗癌。
四、促进血液活力
长期服用西洋参,可降低凝血,抑制血小板聚集,抗动脉粥样硬化,促进红细胞生长,增加血红蛋白。
五、治疗糖尿病
西洋参能降低血糖,调节胰岛素分泌,促进糖代谢和脂肪代谢,对糖尿病的治疗有一定的辅助作用。
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