大家好无子木瓜的功效与作用,小乐在这里为大家解答以上问题。木瓜的功效和作用是什么?很多人不知道木瓜的功效和作用。现在让我们来看看吧!
1、新鲜的药用木瓜单宁和有机酸较多,含糖量相对较低,味酸,不宜生食。但它的果实营养丰富无子木瓜的功效与作用,富含维生素。木瓜酸包括苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。这些有机酸具有纯正的酸味,适当稀释后加入某些甜味剂如蔗糖或蜂蜜,可制成风味独特的产品。
2、保健功能明显。以木瓜为原料,已开发成功并上市的产品主要有木瓜汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。正在研制木瓜提取物超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化香精(保健食品)、现代木瓜浓缩颗粒、低温真空干燥木瓜切片、木瓜蜂蜜泡腾片。木瓜和其他类型的食品已在首次和中试中取得成功,并将很快投入生产。木瓜加工品还可用作化工和化妆品原料、饲料或添加剂。
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