肺炎是我们日常生活中非常常见的疾病。它对我们的健康也相对有害,治疗肺炎的方法有很多。在治疗的同时,我们也可以吃得好。辅助治疗,那你知道肺炎吃什么吗?今天给大家介绍几款!
适合肺炎患者的饮食食谱
肺炎患者在我们的生活中很常见,除了就医治疗肺炎外,还有一些更适合肺炎患者的食谱。下面小编就为大家介绍一下!
百合莲子瘦肉粥
材料:大米、瘦肉、百合、莲子、红枣。
做法:将大米洗净,倒入适量煮粥所需的水,煮成粥。加入莲子和红枣。锅中的粥煮开后,加入瘦肉丝,用勺子搅拌,继续煮。粥煮好后芹菜梨子汁的功效与作用禁忌,将百合倒入锅中再煮十分钟,最后加入少许盐和味精调味。
鲜菇红枣鸡汤
材料:土鸡半只、鸡油菌、红枣、枸杞、生姜。
做法:鸡肉切块后,洗净沥干,姜切片。锅里放1汤匙油,轻轻晃动锅使油分布均匀(目的是防止粘锅),加入鸡块和姜片,翻炒5分钟;鸡香后,加入开水入锅。鸡肉煮沸后,倒入汤锅中,中火煮;去除鸡油菌的茎,洗净并放在一边。1小时后加入鸡油和红枣,继续煮15分钟;15分钟后,加入枸杞和盐,继续煮一刻钟。具有润肠通便、明目、润肺的功效。
冰糖悉尼
把梨中间挖空,准备冰糖和枸杞,蒸15分钟左右。雪梨炖冰糖不仅味道鲜美,而且具有化痰、润肺、养肺的功效。
秋冬季节干燥,肺炎患者需要润肺。饮食应以生津、润肺、滋阴、清燥为主。这样可以在饮食中调节肺部,有利于肺炎患者的康复。
芹菜鲤鱼
配料:鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉,姜丝,蒜丝,酱油,糖,醋,精盐,味精,黄酒,酸胡椒,植物油。
制作:将鲤鱼切丝,芹菜切段,加酱油、糖、醋、味精、米酒、盐、淀粉,加汤打成汁。把煎锅放在大火上,把油加热到50%热,放入人鱼丝,沥干剩余的油,放入姜丝和泡好的酸辣椒。将芹菜段炒香,然后入肉汁煮熟芹菜梨子汁的功效与作用禁忌,放入鲜油,即可上桌。
功效:鲤鱼具有清热解毒、利水消肿、止咳降气等作用;鲫鱼与芹菜配伍适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
兔菇丝
原料:熟兔肉100克、香菇50克、葱白25克、辣椒油、酱油、醋、糖、香油、麻酱、胡椒粉、味精。
制作:将煮熟的兔肉和大葱切丝,将香菇煮熟。底部放洋葱和香菇,盖上兔丝,装盘。用酱油分阶段打散麻酱,将麻油调匀调成酱汁,淋在兔丝上即可食用。
功效:无肉具有清热解毒、益气健脾、利湿凉血、通便通便的作用。兔肉与香菇搭配适用于急性肺炎的治疗。
瘦白菜汤
原料:瘦肉、白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油。
制作:将瘦肉切丝,白菜洗净切丝,放入沸水中,刚煮熟时捞出,用水冲洗干净,沥干备用;把锅放在大火上,把鸡油煮五成熟。加入大蒜,炒至金黄色,加入瘦肉翻炒,加细盐,煮汤,加白菜煮开,加味精即成。
功效:瘦肉有补中益气、生津润肠的功效;大白菜性平,味甘,具有清热解毒、化痰止咳、除烦泻药的作用。瘦肉和白菜配伍,适用于急慢性肺炎。
鹌鹑百合汤
材料:鹌鹑1只、百合25克、姜适量、大葱、味精、细盐适量。
制作:将鹌鹑宰杀后,去毛,去脚,去内脏洗净,放入沸水中稍煮片刻,捞出切块;百合切开,洗净备用。姜葱洗净,姜拍拍,葱切段。锅开大火,倒入适量水,放入鹌鹑,烧开,加入百合、姜、葱,转小火炖至鹌鹑熟,加入盐和味精炖至几分钟后,将其放入汤碗中,即可食用。
功效:鹌鹑肉具有滋补五脏、滋肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;急慢性肺炎同食。
肺炎老人多吃五种新鲜水果
老年人肺炎在游客中很常见。除了治疗,还有哪些食物对治疗肺炎比较好?下面就给大家介绍一下吧!
1、梨
梨具有润肺清热、化痰降火、清胃泻热、滋阴生津、滋肾补虚、润肠通便等功效。对肺病引起的咳嗽咳痰有独特而明显的疗效。
2、荔枝
荔枝具有生津止渴、润肺化痰、健脾胃、疏肝理气、滋补肾阴的作用。
3、甘蔗
甘蔗具有润肺、益胃、补肾的作用。对肺部疾病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。
4、核桃
核桃具有益肺平喘、养胃开胃、润肠通便、调节肝血、补肾健脑等功效。
5、苹果
苹果对肺也有好处,每周吃5个或更多苹果可以改善呼吸系统和肺功能。每天吃一个苹果可以降低你生病的可能性。苹果富含一种叫做槲皮素的类黄酮抗氧化剂,它可以保护肺部免受污染和吸烟的有害影响。槲皮素也存在于洋葱、茶和红酒中。
6.亲爱的
现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等有疗效。秋季经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,还可以防止秋燥对人体的伤害。体,并起到润肺润肺的作用。
当然,上面的列举虽然对肺有一定的好处,但是大家也要注意适量食用,还要根据自己的具体情况合理饮食,或者听从医嘱。比如有些肺炎患者如果伴有糖尿病,就应该少吃甚至不吃含糖量高的水果。
结论:肺炎对我们来说很常见。老人和孩子都会患上肺炎。一旦确诊肺炎,必须及时治疗。同时,我们必须注意一些食物。对肺炎有辅助治疗作用,肺炎患者可多食。