很多人都喜欢吃豆类,而我们常吃的黄豆、红豆、绿豆等食物种类也很多。你熟悉黑豆吗?许多人忽略了它的存在。营养价值高,看它吃什么
很多人都喜欢吃豆类,而我们常吃的黄豆、红豆、绿豆等食物种类也很多。你熟悉黑豆吗?许多人忽略了它的存在。营养价值高,快来看看怎么吃,你会爱上它。
黑豆益母草汤
黑豆益母草汤的用料
主要成分有瘦肉、黑豆、薏仁、益母草、枸杞、盐
黑豆益母草汤的做法
1、瘦肉洗净,切块,泡水;黑豆和薏米洗净,浸泡;将益母草和枸杞洗干净。
2、将瘦肉、黑豆、薏米放入锅中,加水,大火煮沸,小火炖2小时。
3、加入益母草、枸杞煮一会儿乌豆瘦肉的功效和作用,最后加盐调味。
黑豆益母草汤的功效与作用
在漫长的夏秋酷暑中乌豆瘦肉的功效和作用,女性更容易引发一些问题。中医也称此时为女性的“苦夏”。在这个苦涩的夏天,多喝黑豆益母草汤里的瘦肉是非常有益的。黑豆具有补肾活血、抗氧化、预防便秘、健脑、养心美容等功效。益母草具有活血化瘀、调经、止痛、利水消肿的功效,是治疗妇科疾病的极佳食用药物。这种汤有滋补肝肾的作用,还可以起到利水消肿的作用。补肾活血化瘀有很好的效果。同时,它还可以调节疼痛,缓解疼痛。有利于保持身体健康。适合夏季食用,还能抗衰老。
黑豆益母瘦肉汤的做法,大家都学会了,方法简单,最重要的是能补充丰富的蛋白质和营养,滋补肝肾,调经,止痛消肿。活血、补脑补钙、增强免疫力和强身健体的作用,适合各类人群。
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