山药的功效与作用——山药的药用价值
山药,又名山药、山药、山药、淮山药、山药、白山药,是《本草》中所含的草药,其药用来源为薯蓣科植物山药的干燥根茎。 . 冬季茎叶枯萎时,挖去根部,洗净,去掉外皮和须根,用硫磺熏后晒干,或选择肥厚直的干山药,放入清水中,泡到心不干,闷为止。烟熏后,将两端剪在一起,用木板搓成圆柱状,晒干,打磨,称为“广山药”。山药作为药食两用的中药材,具有滋补强身、助消化、敛汗、止泻的作用。主治脾虚泄泻,肺虚咳嗽,消渴口渴,小便短促,遗精,带下,消化不良。慢性肠炎。以下是yjbys小编为大家带来的关于山药功效与作用以及山药药用价值的知识。欢迎阅读。
山药的功效与作用
1部中一气
铁棒山药富含18种氨基酸、10多种微量元素等矿物质,具有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、补肾养精、益心安神等。
2 糖尿病渴
山药具有止渴生津的功效:山药常单独用于治疗痈疽(糖尿病)的中药方剂中,或与其他药物合用,效果更佳。
3医疗保健
因为新鲜山药含有丰富的多种维生素、氨基酸和矿物质,可以预防人体脂质代谢异常和动脉硬化。对维持胰岛素的正常功能也有一定的作用。抗衰老等保健作用。
4 控制食欲
山药富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂是合成的前体物质。女性荷尔蒙,滋阴养阴。阳,增强新陈代谢的作用;而鲜块茎中所含的多糖蛋白成分的粘液、消化酶等,可防止心血管脂肪沉积,有助于胃肠道的消化吸收。
5 健脾胃,助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。不管是脾阳虚还是胃阴虚,都可以吃。临床上常与胃肠饮合用,治疗脾胃虚弱、食欲不振、乏力、腹泻等疾病。
6 滋肾养精
山药含有多种营养成分,能强身健体百度山药的功效作用,补肾益精。大多数肾虚遗精、妇女白带、尿频等症状均可服用。
7 一飞咳嗽
山药中含有皂甙和粘液,有润滑润湿的作用,故能益肺气,滋肺阴,治疗肺虚化痰和久咳。
8 降低血糖
山药含有粘蛋白,具有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病。是糖尿病患者的好食物。
9 长寿
山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,达到养心安神、延年益寿的功效。
10 抗肝昏迷
近年来,研究发现山药具有镇静作用,可用于抗肝昏迷。
山药的药用价值
1 脾虚腹泻(包括慢性肠炎、消化不良、吸收不良)
山药半斤,莲子、芡实各120克,研成细末。每次服2~3汤匙,加适量白糖,蒸熟后当零食吃,每日1~2次,连续服用,见效。
2 遗精
鸡皮粗山药、芡实、麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每日1剂,分2次服用。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。
3 糖尿病、口渴、排尿、饥饿
山药15克,黄连6克,水煎。或山药、天花粉,每日30克,水煎服。
4 冻疮、丹毒、痈、肿毒开始
鲜山药捣烂敷患处,干后更换,数次后消失。(或加几粒蓖麻籽,捣碎后外用)。
5、咳痰平喘(包括慢性支气管炎、老年慢性支气管炎)
将新鲜山药捣碎,与半杯甘蔗汁混合,炖热食用,每日 2 次。
6项后结痂,红肿硬痛(包括淋巴结肿大,颈后痈等)
山药一段(去皮),蓖麻2~3粒(去壳),捣烂研细均匀,涂于患处,每日更换两次。
7、肾虚遗精、脾虚便秘、老年阳虚、尿频
山药临谷子(山药藤上的珍珠齿)30~60克,煮沸去皮,加少许白糖,睡前服用,比山药还好。
8 肺病、发热、咳嗽气喘、自汗、心悸、便溏
山药60~120克,取汁煮,或每天适量煮。
山药的副作用
山药营养丰富,是保健从业者的首选食品。不过,俗话说得好,好吃的东西吃多了,或者吃错了,都会对身体造成严重的伤害,山药也是如此。同样的道理百度山药的功效作用,虽然它是健康的,但如果不注意,它仍然会引起副作用。
虽然山药本身很温和,但因为它含有雌激素,如果食用过量,可能会过度刺激荷尔蒙,导致子宫内膜增生,从而引起月经不调、经期持续出血、经痛等症状。
同时,寒、温、实邪、肠胃郁滞者忌服。
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