很多喜欢吃美食的朋友一定对“哲尔根”不陌生,凉菜和炒菜都很好吃,其实破耳根就是鱼腥草的根,鱼腥草就叫鱼腥草,因为用手揉叶子会闻到鱼腥味,你知道吗?鱼腥草不仅是一道菜,也是一种在中药中广泛应用的中药材。
经常吃鱼腥草对健康有什么好处? 4个好处很明显,不妨了解一下!
1、消炎杀菌
鱼腥草,号称“天然抗生素”,能有效清除体内炎症因子,杀灭入侵细菌,具有清热解毒作用
此外,鱼腥草中的有效物质还可以维持胃肠道的健康,维持胃肠道的有效运作。适当食用鱼腥草可以缓解疾病,尤其是杀死体内的流感病毒,减少感冒的频率。
2、提高免疫力
随着社会水平的提高,人们的生活也发生了很大的变化,尤其是生活节奏的加快,工作越来越忙碌,即使吃饭也要抓紧时间。在这种高压环境下,加上不良的饮食习惯,免疫力会下降,让身体更容易生病
鱼腥草中的有效物质不仅能起到消炎抗菌的作用,还能刺激体内的免疫系统,提高免疫系统的活性,不知不觉中提高了身体的免疫力,使身体变得越来越好。更健康。
3、去热解毒
鱼腥草还有一个比较有名的名字叫“哲尔根”。在四川和重庆,这个名字流传更广。常用于制作凉菜。如果食用得当,还可以清肺热、止咳、利尿、消肿,如果作为药材,大多数人都会选择煎服。
4、瘦身
现代社会,瘦就是美,减肥可以说是女性朋友一生的追求。但是,由于工作压力过大,很多人并不能真正减肥。众所周知,肥胖会给身体带来多重负担,甚至导致过度肥胖,想要保持健康,保持体重非常重要。
如果你想减肥,试试鱼腥草。你可以经常吃鱼腥草。有效物质能促进体内新陈代谢和血液循环,加速体内脂肪的燃烧,达到减肥的效果,尤其是对男性朋友。
医生提醒这4种人慎用鱼腥草
1、寒性体质
因为鱼腥草有点凉,寒性体质的人不宜服用,否则会加重身体不适的症状。那么,如何判断自己是否属于寒性体质呢?如果你的四肢总是冰凉,怕冷,喜欢喝冷饮,舌头苍白,而且总是感觉很虚弱,这表明你的体质很冷长期吃鱼腥草的功效与作用,应该避免吃鱼腥草等生冷食物。你的饮食,否则感冒的症状会越来越严重。
2、对鱼腥草过敏者
中医认为,鱼腥草性寒,吃多了容易气喘,常吃也会伤阳气,有些人可能会得日光性皮炎,每年皮肤科医生都会收到一个大量对鱼腥草过敏的患者。吃了鱼腥草后,它们的皮肤会变得又红又痒。一旦暴露在阳光下,他们的症状会变得更加明显,甚至引起过敏性休克。因此,如果您对鱼腥草过敏,最好避免。
3、肾病
鱼腥草中含有一种叫做马兜铃酸内酰胺的物质,具有一定的毒性。如果经常食用,会损害肾脏,导致肾功能下降。 ”因此,无论鱼腥草作为中药还是食品,都最好不要长期食用,肾病患者应远离鱼腥草。
4、孕妇
在怀孕期间,女性要注意饮食和用药,因为鱼腥草有强烈的鱼腥味,可能会导致孕妇在怀孕期间呕吐。此外,鱼腥草性寒,多吃也不错。会影响胎儿的发育。所以,虽然鱼腥草可以清热解毒,但如果孕妇有风热感冒,可以适量食用鱼腥草,但如果不能接受鱼腥草的味道,就不能强迫自己服用,以免患上大病。 孕吐,另外为了胎儿的健康发育,鱼腥草不能吃太多。
结论:想要更健康,鱼腥草本身并没有多大作用,因此,我们也要注意我们的饮食习惯、作息习惯,多参加一些户外活动长期吃鱼腥草的功效与作用,让我们的身体更健康.