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材料:乌鸡半只、猴头菇2个、大银耳1个、枸杞、红枣、大葱、姜。
如何:
1、猴头菇洗净,用水浸泡2小时,然后将猴头菇中间的硬核剪掉。
2、泡好的猴头菇用40度的温水反复冲洗挤干,猴头菇洗净黄色,乌鸡洗净,焯水,银耳泡水,洗净。
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3、将乌鸡放入冷水锅中红枣山药乌鸡汤的功效作用,加入猴头菇、红枣、银耳、大葱、姜片,大火煮开,中火炖2小时,再加入枸杞煮10分钟即可品尝。
功效:猴头菇炖乌骨鸡汤味道鲜美,营养丰富,润肺生津,活血化瘀,滋阴壮阳,嫩肤养颜,延年益寿。可以说是最适合女性的纯滋补鸡汤了。