核心功效:健脾益气紫苏和花豆的功效与作用及食用方法,收敛收敛
功效:斑豆又名虎豆、芸豆,是常见的豆类。具有健脾益气、收敛收敛之功效。特别适用于脾虚便溏、肾虚久泻、白带增多的妇女。对急性肠胃炎、消化不良有辅助治疗作用。
适宜人群:脾虚、便溏、慢性腹泻者
不适合人群:感冒发烧的人
不适合一起吃-名字:没有特别的禁忌
吃法一-名称:汤
吃法1-内容:黄豆洗净,泡水30分钟,分开煮,或与猪骨、鸡肉、红枣等一起熬汤。
食法2-名称:节食
食用方法2-内容:斑豆的干豆粒也可以做成罐头或磨碎的大豆粉做糕点和豆馅。泡水后紫苏和花豆的功效与作用及食用方法,也可与肉一起炒、炖,味道鲜美。需要注意的是,斑豆在发芽时是不能食用的,所以在烹饪前保持干燥更安全。