薏苡仁是一种药食同源的原料,具有利尿利湿、健脾止泻、消肿排脓、去湿的作用。因此,常饮薏米水对脾虚湿热引起的腹泻,以及风寒湿、湿疹、水肿等有一定的帮助,还可以消肿消肿。下面就和小编一起来看看薏米水的功效和作用,以及怎样煮薏米水效果好!
薏米水有哪些功效和作用
首先薏米和赤小豆一起煮的功效与作用,它具有降低血糖的作用。如果平时喜欢吃高糖食物,很可能会导致体内血糖水平飙升。我们知道,如果血糖水平飙升严重,处于比较高的状态,就有可能诱发糖尿病,所以喝薏米水,从一定角度来说,可以预防糖尿病的出现。
其次,它还可以降低血钙的浓度。很多人会说,钙是人体需要的一种成分。如果钙浓度高怎么办?不是很好吗?这种理解是错误的。如果人体内钙过多,可能会进一步引起碳酸钙沉淀,导致结石。
第三薏米和赤小豆一起煮的功效与作用,它还可以调节人的血压。如果血压值过高,很可能导致血管破裂。喝一些薏米水可以调节血压值,使其保持在正常状态。
怎样煮薏米水效果好
一般没有说效果最好,因为每个人的体质和体内水分的程度不同,效果也不同。以下是煮大麦水的常用方法:
1、可以添加红豆或红豆等具有除湿效果的豆类,除湿效果更佳。煮之前先在水里泡一会儿,这样更容易煮。
2、锅里加入适量的水,水烧开后倒入泡好的薏米、红豆等。
3、大火煮10-15分钟,再转小火煮30-40分钟。以薏仁、红豆等原料为宜,质地柔软,口感更好。
4、根据需要加入盐或糖调味。不建议太咸或太甜,可能会影响去湿效果。