众所周知,豌豆蛋白粉是哺乳妈妈的有力工具。鉴于这几年网络上出现了很多品牌,让哺乳妈妈眼花缭乱哺乳期和蛋白质粉的功效与作用,不知如何选择。那么今天就教大家如何辨别豌豆蛋白粉的好坏。
如何辨别豌豆蛋白粉的好坏,可以从以下5个方面一目了然:
1、原料来源:目前国内生产基地所需的原料豌豆大多是从国外进口的。我国豌豆的主要进口国是加拿大。从加拿大进口的豌豆不仅价格便宜,而且质量可靠。
2、技术:选用湿法提取的豌豆蛋白粉。优点是温度较低,豌豆蛋白粉中的营养成分保存较好,溶解性较好,既保留了营养成分,又保证了新鲜度。
3、是否含糖或脂肪:无论是哺乳期还是怀孕期,都不建议选择糖和脂肪。一方面,哺乳期是恢复期。长期食用糖和脂肪更容易发胖。不利于自身恢复;另一方面,宝宝也会吸收一部分,长期下来会对宝宝的健康产生一定的影响。
4、味道:好的豌豆蛋白粉打开盖子后,可以闻到淡淡的青豆味道哺乳期和蛋白质粉的功效与作用,冲泡后味道一般。甜或好的味道可能含有食品添加剂,可能对婴儿的发育产生不良影响。哺乳期的妈妈要慎重考虑。
5、蛋白质比例:每100g豌豆蛋白粉中75%以上的蛋白质是优质的,含量少的很可能是生产过程中损失的一部分蛋白质,所以可以被人体吸收。更不用说,甚至有些没有具体说明的内容也要慎重考虑。