1、人参的功效与作用:人参既是食料沙参和茯苓的功效与作用及食用方法,又是药材。Radix Radix等人有很多好处。味微苦,性微寒。有很好的滋阴功效,还能帮助人体清肺。对胃也有好处,有生津的作用。可入八药,也可入食。
2、人参吃法:
(1)沙参麦冬汤:材料需要西洋参15克,麦冬15克,瘦肉250克。如果想止咳,可以加15克玉竹。瘦肉切片,将材料放入锅中,加水大火烧开,转小火煮一个小时。
(2)无花果北参百合猪蹄):猪蹄洗净切块,人参、百合、无花果洗净适量,放入锅中沙参和茯苓的功效与作用及食用方法,加适量水量。煮沸2小时,然后加入调味料即可食用。具有清嗓通便、滋阴润燥之功效。