宝宝婴儿期的营养将成为宝宝终身健康的基础。在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食物,但随着宝宝一天天长大,从6个月左右开始,单靠母乳或婴儿配方奶已经不能满足宝宝的营养需求了因此,在这段时间里,除了原汁原味的母乳或婴儿配方奶粉外,还应该给宝宝一些固体食物。让小编来告诉你开启美食之旅的宝宝应该怎么吃吧。
12个月前不能吃的食物
在 4-6 个月的母乳喂养和 1 岁左右断奶之间,是 6-8 个月大的婴儿从母乳喂养到成人喂养的过渡期。
父母乐于为宝宝购买或制作各种营养美味的辅食,希望宝宝健康成长,但宝宝娇嫩的消化系统对食物非常挑剔。暂时无法出现在他们的小餐桌上。
在此特别提醒:妈妈们在给孩子补充营养的时候,有没有想过:很多美味的食物,在不知不觉中为孩子埋下了疾病的种子。为了给孩子一个健康的身体,我们必须特别注意这些严重危害孩子健康的饮食!
1.主食不当2.零食不当3.饮料不当
推荐的辅食
1
绿色蔬菜水
适合4个月以上
材料:蔬菜100克,水100克
制作方法:将青菜洗净,切丝。把水烧开,加入青菜,煮5-6分钟,离火,再炖10分钟,倒出汤汁,然后喂。
2
南瓜酱
适合4个月以上
材料:一块南瓜
如何:
南瓜去皮,切成小块。蒸好后用勺子捣碎,加少量水调匀。
宝宝在开始添加辅食时还没有长出牙齿,只能喂流质食物,逐渐添加半流质食物,最后发育到固体食物。做一个南瓜酱,先吃。鲜甜的南瓜酱应该很软很糯。
宝宝的食物颗粒要小,口感要嫩滑,这样可以锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。当宝宝快长牙或长牙时,妈妈可以逐渐让食物的颗粒变粗,有利于促进宝宝牙齿的生长,锻炼咀嚼能力。
芋泥、红薯泥、土豆泥也是如此,可以在接下来的日子里酌情添加。
不易引起过敏的食物和蔬菜:山药、土豆、胡萝卜、南瓜、青豆、土豆、花椰菜等。
3
小米汤
适合4个月以上
材料:小米一小把,水适量
做法:小米洗净,放入锅中,锅开后转小火,慢煮30分钟,关火。
吃的时候要小心。温热后,用滤网过滤掉米饭,只留下最上层的汤。这是宝宝应该喝的。当然,月子里的妈妈也没有少喝。那个时候,里面放了红糖。红糖小米汤也是妈妈们的好伴侣。宝宝喝的不多,但是每次做的饭菜都很多,所以做辅食的时候尽量做全家人都能吃的东西。比如过滤后的小米还是可以被我爸解决的。剩下的米汤也可以由妈妈自己解决,不至于浪费。也让宝宝看起来和大人吃的是一样的东西,增加了宝宝对这种辅食的心理认知。
小米和大米都是这样做的。首先,从最上层的汤开始。这种小米汤其实叫小米油,大米也可以有这么一层,叫米油。一开始不要熬成粥,太稠了,以后可以慢慢加。
不太可能引起过敏的谷物:年糕、米粉、小米,你可以从这些入手。
4
鸡蛋羹
材料:蛋黄一个,水适量
如何:
水烧开后转小火白萝卜银耳水的功效和作用及禁忌,轻轻倒入蛋黄,用筷子不停搅拌,做成非常细腻的蛋黄汤,温热后宝宝就可以吃了。但是,第一次加入蛋黄时,一定要注意观察,看看有没有异常。如果没有异常,可以继续吃。在添加辅食之初,一定要试一试,试一试。从少量的一两勺开始,不要贪心。 ,我想我终于做了一个大锅,但是宝宝只吃一点点,所以我可以做一些大人可以吃的。这个蛋羹可以先给宝宝吃,剩下的妈妈可以加点盐自己吃。
5
苹果泥
适合5个月以上
材料:一个苹果
方法:剥去苹果皮,去掉苹果核,然后将苹果压成糊状,用小勺喂给宝宝吃。
不太可能引起过敏的水果:梨、桃子和苹果。您可以为您的宝宝改变这些口味,但请记住不要太仓促。一定要观察几天相同的食物,然后再换另一种。
6
胡萝卜泥
适合5个月以上
材料:一根胡萝卜
做法:胡萝卜洗净煮熟,去皮,切成薄片,取出少量,捣成汤,搅拌成糊状。
同样的方法可以用来制作土豆泥、南瓜泥等根类食物的泥。
母乳或配方奶仍然是婴儿的主要食物。每日牛奶摄入量约为600-800毫升,不超过1000毫升。其他的都是辅食,主要是为了口味,不要强迫宝宝吃。
7
水煮鱼
适合 7 个月以上的非过敏婴儿。
材料:50克鱼
做法:鱼刺去骨后,放入料理机,剁碎,检查有无小刺,然后将鱼肉放入锅中,加入100克开水,煮至鱼身很软。
这种泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素盐。宝宝经常吃,可以促进发育,强身健体。
8
蔬菜丝和鸡丝
适合 6 个月以上的婴儿。
材料:蔬菜一把,鸡肉一块,米饭适量
练习:把蔬菜切碎,放在一边
将鸡肉切成稀糊状。粥煮开后,顺时针搅拌。这样更容易形成果肉,粥的味道也会更好。然后加入切碎的青菜和鸡肉碎继续煮至熟。
9
玉米粥
适合 6 个月以上的婴儿。
材料:少许新鲜甜玉米和一些大米
做法:用食品加工机把玉米打成泥,加入稀饭中,继续煮一会儿。
热粥、蔬菜粥、肉粥、鱼粥,你可以慢慢尝试,一般从米汤开始,米粉,然后是米糊,然后是稀粥,浓粥,软饭,最后到正常的一餐。能吃面食后,还有面条、面条、块汤、饼干、面包、馒头、糕点。
在 6-8 个月大时,您的宝宝应该继续吃泥状、糊状和半固体食物。 7-8个月,让宝宝学会吃优质蔬菜粥或烂面条。这是婴儿学习咀嚼和吞咽的好原料。如果他们在这个关键时期学会吃蔬菜粥或烂面条,他们可以顺利过渡到吃软米饭或其他面食。
10
番茄鸡蛋面
适合8个月以上对麦麸不过敏的宝宝。
材料:一个番茄,少许面粉,一个鸡蛋
如何:
1、从鸡蛋中取出蛋黄,而不是蛋白,放入面粉中,将西红柿打入面粉中;
2、面粉揉成面团,加水可以适量,也可以不加,因为番茄汁多的话可以用来拌面;
3、 用面条机压出细面条或用手擀。先把面团擀成薄饼状,越薄越好。擀几下后,再撒上面粉,把煎饼卷起来,切块。面条,越细越好;
4、面条煮熟,不要加任何调味料,越烂越好煮。
11
新鲜肉丸
适合 8 个月以上的婴儿。
材料:猪肉100克,淀粉适量,鸡蛋1个
如何:
1、猪肉用食品加工机切碎或用刀切碎;
2、取蛋黄,而不是蛋清,将蛋黄加入猪肉泥中;
3、在肉末中加入少量淀粉;
4、搅拌均匀后,锅里放开水,然后用小勺子挖成丸子,把丸子扔进沸锅里煮。
5、吃的时候用筷子把肉丸子捣碎,最好是跟碎面条或者稀饭一起吃。
12
猪骨炖胡萝卜两人份
适合 8 个月以上的婴儿。
材料:一根胡萝卜和一块猪骨
如何:
1、猪骨头在水里,然后胡萝卜和猪骨头沾水开始炖;
2、炖好后,用勺子舀出嫩胡萝卜喂给宝宝吃;
3、小心用容器过滤汤汁,可以把汤煮成粥给宝宝喝。
注意骨头不要太多,否则容易累。最好选择干净的猪骨,尽量不要有肉。还有,一定要过滤好,不然很容易呛到宝宝,所以家里一定要准备好细网过滤器。
13
白萝卜梨肉炖
适合 6 个月以上的婴儿。
材料:一块白萝卜,一个去核去核的梨
做法:将白萝卜和梨用料理机打碎,然后加水炖15分钟。软化后可以给宝宝喝汤,吃果肉。
炖梨不仅软软烂,还自带甜味。非常适合搭配白萝卜。白萝卜是助消化的好手。这是一种非常湿润的汤。如果你喜欢汤,你可以用更多的水。有些,富含维生素C。
14
坚果蛋糕
适合8个月以上对麦麸不过敏的宝宝。
材料:坚果(今天是核桃,核桃不易引起过敏,营养丰富)适量婴儿配方奶粉、鸡蛋、面粉适量
如何:
1、使用食品加工机将核桃磨成粉末。如果没有料理机,可以先煮熟再用勺子捣碎;
2、将所有材料混合在一起,加水,调成糊状;
3、 放入平底锅,烤成蛋糕状。也可以放在盘子里蒸30分钟,也很好吃。
15
蛋黄酱
适合 6 个月以上的婴儿。
材料:一个蛋黄
做法:将蛋黄煮沸,用勺子压成泥,加入适量开水调匀。一开始只需要吃一勺,大约是整个蛋黄的八分之一。根据接受程度逐步添加还为时不晚。
16
西瓜汁
适合 6 个月以上的婴儿。
材料:西瓜肉一块,凉开水
做法:用料理机把西瓜打成汁,或者用勺子把西瓜捣成泥,加入两倍量的开水。
17
蒸红薯
适合 6 个月以上的婴儿。
材料:一块红薯
做法:将红薯蒸熟,用勺子舀出来给宝宝吃。如果觉得太硬,可以加水搅拌成红薯糊。
这种方法也可以做成南瓜或冬瓜或土豆。
秋天吃红薯可以防止干燥。不过不宜吃太多,红薯容易消化不良。
18
蒸苹果
适合 6 个月以上的婴儿。
材料:一个苹果
方法:将苹果洗净,放在篮子里蒸熟,然后用筷子插入,尽量软化。
苹果开胃,当然也有止泻的作用。
19
玉米糊
适合 6 个月以上的婴儿。
材料:半个新鲜玉米
做法:将玉米粒取出,用料理机磨碎,煮成粥,滤去结皮
玉米可以提高宝宝的免疫力,增强脑细胞活性。
20
悉尼梨汤
适合 8 个月以上的婴儿。
材料:银耳1片,雪梨1片
如何:
1、银耳洗净,梨切块,小火慢炖;
2、炖至软。
银耳炖雪梨可以缓解宝宝的咳嗽,而且非常滋润,可以经常喂给宝宝吃。稍微大一点的,2岁以后可以加适量的糖。
21
西红柿炒猪肝
适合9个月以上的宝宝
材料:一个西红柿和一个小肝脏
如何:
1、猪肝洗净,切开,用刀轻轻刮去切面,刮出肝糊;
2、取油锅,将西红柿炒至糊状,加入肝泥炒至熟。
9-10个月:可以吃肝泥、肉松、肉末、土豆、红薯、豆腐、炸豆泥、新鲜切碎的蔬菜和切碎的水果。可以参考时间表:早上6:00喂奶;上午10:00 1碗浓粥(约100-120毫升),2-3汤匙蔬菜泥或切碎的蔬菜,半个蛋羹;下午 2:00 母乳喂养(或牛奶);下午6点喂1碗浓粥或烂面条(面条)和半个蛋羹。除了菜泥,还可以在粥里加入碎豆腐、肉末、肝泥等;晚上10点,喂母乳或牛奶。如果宝宝吃得好,可以少喂1奶或者开始考虑断奶。到10个月:辅食比以前增加,可以增加到每天3次。
22
蘑菇炖豆腐
适合 10 个月以上对豆制品不过敏的婴儿。
材料:软豆腐一块,香菇几片
如何:
1、锅里放油,把香菇翻炒几下,再倒入适量的水;
2、锅开后,豆腐切块,小火炖15分钟。
也可以用鸡汤炖。
23
胡萝卜牛肉粥
适合 9 个月以上的婴儿。
材料:一根胡萝卜白萝卜银耳水的功效和作用及禁忌,一小块牛肉
1、煮粥半小时左右;
2、用食品加工机磨碎胡萝卜或用刀切碎;
3、牛肉在食品加工机中切碎或用刀切碎;
4、加入碎牛肉和萝卜继续炖一会儿。
营养分析:胡萝卜中含有胡萝卜素,对宝宝的皮肤和眼睛有益;牛肉含铁;大米中含有淀粉和多种微量元素,可以提供能量。
24
虾馄饨
适合10个月后的宝宝
材料:虾、馄饨皮、紫菜
如何:
1、把虾切碎,用馄饨皮包起来;
2、煮沸,撒上少许海藻。
25
白菜猪肉饺子
适合 10 个月以上的婴儿。
材料:饺子皮、猪肉馅、卷心菜、葱花
如何:
1、在猪肉馅中加入葱末拌匀;
2、白菜切碎,加入肉馅搅拌均匀;
3、包饺子,放在锅里煮。
对于不爱吃饭的小家伙来说,馄饨和小饺子可以拉动食欲。
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