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秋季补肾食谱:滋补鲫鱼煲

更新时间:2022-07-23 12:14:01
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随着第一片枫叶落下,秋天已经到来。秋天是丰收的季节,也是补肾的季节。金秋时节吃什么补肾?接下来为大家推荐秋季补肾食谱。

秋季补肾食谱:黄花菜紫菜牛尾汤

材料:牛尾两片、黄花菜干、海带、木耳、腐竹、大葱、姜、胡椒、山楂、水煮牛肉调味包。

如何:

1、干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,洗两到三遍

2.,把牛尾骨泡洗干净。

3.,将冷水放入锅中,煮沸,撇去浮沫,捞出备用。

4.,将泡好的黄花菜、海带、木耳、腐竹、牛尾骨飞入砂锅。

5.,加入葱、姜片、花椒粉、调味包、山楂,将清汤灌满,小火炖2-3小时。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好

秋季补肾秘方:滋补鲫鱼煲

材料:鲫鱼500克,白萝卜250克,蛤蜊250克,豌豆芽30克,大葱5克,生姜4克,盐3克,料酒3克,和 2 克胡椒粉。

如何:

1、鲫鱼去鳞、去内脏并清洗。

2、萝卜丝。

3、将豌豆芽和蛤蜊冲洗干净。

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4、葱切花洗净;生姜洗净切片备用。

5、将蛤蜊放入砂锅底,然后加入鲫鱼和萝卜,加水适量,葱花,姜片,大火煮开热量。

6、打掉浮沫,用小火煮至熟。

7、加盐、料酒和胡椒调味,撒上豌豆芽即可食用。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第2张

秋季补肾秘方:北芪党参鸡肾

材料:鸡肾400克、鸡肉200克、北芪、党参、香菇2个、柠檬少许、韭菜末少许、盐1茶匙、胡椒粉少许、水12杯。

如何:

1、鸡肾洗净,切块,用沸水焯一下备用。

2、香菇泡水漂洗,去掉茎。北芪和党参分别冲洗干净备用。

3、锅里加水烧开,加入所有材料大火烧开,然后小火炖1小时,加入调味料,柠檬继续煮,入味后撒上葱花。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第3张

秋季补肾食谱:红烧牛肉

材料:250克牛肉、2根胡萝卜、1个土豆、4汤匙番茄酱、2克盐、2克黑胡椒。

如何:

1.,牛肉洗净切成2cm的方块,胡萝卜和土豆分别切成滚刀方块。

2.,在牛肉里加盐和黑胡椒。

3、将牛肉抓匀,腌制15分钟。

4.,把牛肉放进高压锅里。

5.,加土豆和胡萝卜。

6.,放入番茄酱拌匀,大火加热至高压锅活塞晃动,转中小火继续加热5分钟,然后关火,然后让它炖10分钟以释放气体。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第4张

秋季补肾食谱:银杏莲子糯米乌鸡汤

材料:竹丝鸡1只、银杏15克、莲子30克、辣椒3克、糯米30克。

如何:

1、竹丝鸡洗净,去内脏,沥干水分。

2、白果仁、莲子、花椒洗净,与泡好的糯米一起放入鸡肚,缝合后放入炖盅。

3、加入适量开水,盖上炖盅,小火炖3小时,调味即可。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第5张

秋季补肾秘方:温补汤

材料:鲜虾4两、海马1两、鸡肉1只、红枣2个、姜3片、盐少许、水10碗。

如何:

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1、鸡去皮切块,加入生姜开水汆烫去血。

2、虾挑肠、壳;红枣蘸酱。

3、锅中加水烧开,加入所有材料,大火煮10分钟,转小火煮3小时胡萝卜枸杞牛尾骨汤的功效与作用,加盐调味。

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【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第6张

秋季补肾食谱:泥鳅炖蛋

材料:泥鳅适量、鸡蛋适量、黄酒适量、胡椒粉适量、姜丝适量、葱花适量、植物油适量。

如何:

1、把泥鳅放在清水里,在水里加几滴生菜油,让泥鳅吐出肚子里的沙子。然后将保存的鸡蛋蒸成嫩蛋羹,将蛋羹轻轻推入锅内的冷水中。

2、将泥鳅放入锅中,大火煮沸。锅烧开后,放一茶匙植物油,撒上少许米酒,小火慢炖。等泥鳅煮到要裂开肚子的时候,加入一些辣椒碎、姜丝、葱花,一道美味的鸡蛋炖泥鳅就做好了。

小贴士:泥鳅味道鲜美,食欲温和。阴虚阳虚的人可以食用,有滋补的作用。鸡蛋是众所周知的营养丰富的胃食物。两者“强强联合”,一个“泥鳅炖蛋”是补胃补肾的好食物。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第7张

秋季补肾食谱:红烧木耳夹心虾

材料:黑木耳200克、虾仁100克、鲜汤200克、鸡碎50克、芝麻30克、黄酒25克、鲜番茄50克、姜汁15克、菠菜叶50克、1000克精制植物油(实际用量约100g)、葱花、干淀粉、精盐、味精。

如何:

1、先把虾大小,再切油;黑木耳用水冲洗干净,挤出水分,用刀切成丝,放入碗中。

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2、加入精盐、味精、芝麻、鸡碎、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,握在手心,揉成10g左右的丸子,包好每个球有 1 只虾;

3、把新鲜的西红柿切成块;炒锅烧热,放油至70%热,将丸子一颗一颗放入锅中,稍微煎炸捞出,放入漏勺,沥干油;

4、平底锅烧热,放油烧热,加入葱花和番茄片翻炒几下,然后加入黄酒、姜汁,加入鲜汤,精盐、味精,将肉丸煮沸,稍作调味,加入菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀,装盘。

小贴士:咸味鲜美,虾肉鲜嫩,滋阴壮阳,滋补肝肾。温肾助阳,益气固涩。主治男性滑湿梦,阳痿不育。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第8张

秋季补肾食谱:参气烤海参

材料:枸杞子适量,党参浓缩汁10ml,海参适量,食用油适量,大葱适量,木兰片适量,淀粉适量,适量芝麻油。

如何:

1、 党参切片,煮成党参浓缩汁10ml。将枸杞子洗净,放入碗中,上层托盘蒸熟。

2、将海参泡在清水中,然后将其拉直并用刀切块,然后将洋葱洗净切块。然后将木兰片切成薄片,然后用开水焯一下,再把海参用开水焯一下,然后用勺子加点油。

3、趁热下锅,放入大葱,将海参放入勺中,加入调味料翻炒。汤沸腾后,转小火烤。

4、烤至汤适中,加入浓缩党参和厚朴切片,调整口味,再加入蒸熟的枸杞,用淀粉勾芡,加香油即可。随餐食用。

小贴士:补肝肾胡萝卜枸杞牛尾骨汤的功效与作用,养精血。肾。主要用于治疗乏力、头晕、腰膝酸痛、阳痿遗精、大便频繁等症状。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第9张

秋季补肾食谱:韭菜虾仁

材料:鲜虾250克、鲜韭菜100克、精制植物油、黄酒、酱油、姜丝、醋各。

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如何:

1、一开始,准备好所有的食材,然后将食材里的鲜虾洗净,取出里面的虾,然后选择韭菜,然后用清水洗净,切成三份- 厘米的碎片用刀子放在一边以备后用。

2、烧热锅,烧热油,先炒虾,加入米酒,酱油,醋,姜丝等煮一会儿。

3、韭菜在植物油中炸至熟透,加入虾仁,搅拌均匀即可食用。

小贴士:虾肉色白,葱绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第10张

秋季补肾食谱:鹌鹑玉米

材料:取鹌鹑3只、玉米粒150克、松子50克、熟猪油50克、蛋清1个、黄酒、精盐、味精、香油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制蔬菜油。

如何:

1、先把鹌鹑宰杀,去掉毛发、内脏,洗净;将鹌鹑肉和猪肉切成玉米粒大小,放入碗中,加入蛋清、味精、米酒、淀粉拌匀。

2、然后将配料中的松子倒入开水煮的锅中,然后取出,沥干上面的水分,锅内倒入适量的食用油。 50%热,将松子倒入锅中,炸至金黄色,捞出。然后捞出玉米粒,去掉上面的水分,再倒入适量的鸡汤、胡椒粉、味精、精盐、麻油、湿淀粉调成酱汁备用。

3、烧热锅,放油烧至40%火,放入鹌鹑肉丁,用勺子切开,浸泡2分钟,捞出沥油。

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4、原锅倒入玉米粒,鹌鹑和猪肉入锅,煮黄酒,倒入拌好的糯米汤,大火烧开,加入猪油推均匀。撒上松子即可食用。

这个秘诀:鲜美可口,滋补五脏,壮阳补肾。

【秋季补肾食谱】秋季吃什么补肾 秋季补肾吃什么好 第11张

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