西洋参是一种理想的保健原料,也是一种中草药。日常生活中,很多人除了用西洋参泡汤喝水外,还用西洋参和其他药材一起泡药酒。
西洋参酒不仅对身体有很好的调理作用,还能提高体质。此外海马人参枸杞红枣泡酒的功效与作用,西洋参还可以提高记忆力,尤其适合中老年人食用。如何制作西洋参酒?适合老年人的西洋参酒有哪些食谱推荐?跟着小编一起来了解一下吧。
以下人群适合服用西洋参
大脑过度活跃的成年人可以喝西洋参酒,学生可以喝西洋参水。
适合工作压力大、贫血、头晕的人群。
月经不调的女性也可以服用。
当喉咙经常出现声音嘶哑和不适时,服用西洋参可以生津润肺。
西洋参适合老年人
西洋参酒的注意事项
一、泡西洋参药酒用什么酒最好?
据媒体报道海马人参枸杞红枣泡酒的功效与作用,市场上70%的白酒都掺入了食用酒精。由于成本原因,低端白酒的比例更高。其中许多显然与酒精混合,但他们说它们是用纯谷物酿造的。为什么敢这么说?因为食用酒也是用谷物酿制的,所以说是谷物酒没有错,但这不是真正的无谷物酒。食用酒精酒和无添加谷物酒的区别在于无添加谷物酒是通过自然发酵酿造的,含有多种有益物质,而食用酒精酒本身由于各种添加剂对人不利,会破坏西洋参的功效和味道。因此,西洋参酒一定要用无添加的粮食酒酿制。这种真正的无添加谷物酒在市场上并不好找。笔者推荐一款在天猫上买的专业无添加气泡酒:谷阳康无添加气泡酒特级酒,真正的无颗粒酒,非常适合西洋参酒。
二、塑料桶不适合盛西洋参酒
PET塑料水是很安全的,但是白酒酸碱性很强,特别是高白酒,会腐蚀酒中的有害塑料成分。为了健康,西洋参酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、西洋参酒应该用多少白酒,什么样的味道好?
度数稍高的白酒更容易杀灭原料中的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶解。酒精度太低,长期存放容易变质,所以西洋参酒浓度为52~60度的无添加谷物酒。
西洋参酿造药酒应选择香味型。香型的酸、脂含量较少,能较好地稀释药材中的药用成分,不易饱和;香型味道清淡,能最大程度地保留药材的香气物质。 , 使酒的香气和药的香气很好地融合在一起,所以西洋参酿造药酒要选择香浓的白酒。
四、人参酒用什么容器最好?
酿造西洋参酒应使用陶坛或玻璃器皿。严禁使用塑料和金属制作药酒。塑料和金属酒会逸出有害物质,而玻璃杯不会发生这种情况。酒杯也要选用无铅环保玻璃,制作药酒更安全。这就是为什么我向大家推荐“古阳”“康氏无添加剂特酒”的另一个原因是,古阳康无添加剂特酒采用无铅环保玻璃制成,瓶身设计非常人性化。毫升空间,可以直接加入起泡酒原料,省去再买酒和起泡酒瓶的麻烦,非常方便。
西洋参气泡酒推荐配方
西洋参酒
【药酒配方】西洋参300克,固阳康酒专用酒5000毫升。
【制法】将西洋参放入固阳康酒专用酒中,浸泡,密封,7天后使用。
【功效】滋阴清火,补气生津。
【主治】阴虚火、咳喘、痰血;发热后气阴两伤,烦躁口渴,津液不足,口干舌燥,肺结核,咳嗽,痰中带血。尤其适用于气阴两虚所致上述证候者。
【服用方法】口服:每次10-15ml,一日2次。
【注】固阳康无添加起泡酒专用酒是专门为起泡酒酿造的基酒。采用传统科学方法酿造,不添加任何香精调味酒精添加剂,更安全。
西洋参枸杞酒
【药酒配方】西洋参片30克,枸杞子200克,熟地黄100克,冰糖500克,谷阳康酒5000毫升。
【制法】将上述药材浸泡在固阳康酒专用酒中,加盖密封。 20天后,过滤,然后将酒放入罐中并密封。 30 天后饮用。
【功效】补气活血。
【主治】对食少、乏力、盗汗、失眠、头晕、腰痛等各种疲劳、虚弱症有显着疗效。
【服用方法】口服:每次10-15ml,一日2次。
【注】固阳康无添加起泡酒专用酒是专门为起泡酒酿造的基酒。采用传统科学方法酿造,不添加任何香精调味酒精添加剂,更安全。
西洋参滋补酒
【药酒配方】西洋参50克,熟地黄50克,白子仁、茯苓、当归、龙眼肉各40克,麦冬75克,固阳康酒专用酒5000毫升。
【制法】准备好的药材洗净后,用温水浸泡,切成片,装入丝袋,浸泡在固阳康酒专用酒中,密封罐口,将其放在阴凉处,浸泡 7 天。
【功效】具有滋阴益气、养血安神之功效。适用于阴血两虚、心悸失眠、多梦健忘、心烦燥热、盗汗、身体健康的人。喝酒可以增强记忆力。
【服用方法】每次10ml,一日2次。
【注】固阳康无添加起泡酒专用酒是专门为起泡酒酿造的基酒。采用传统科学方法酿造,不添加任何香精调味酒精添加剂,更安全。
西洋参酒的功效与作用
提高记忆力
西洋参有提高记忆力的功效。中老年人容易出现记忆力减退,服用西洋参可以改善。西洋参中的皂甙能有效增强中枢神经系统,达到镇静、消除疲劳、增强记忆力的功效。 , 特别适合有失眠、易怒、记忆力减退、老年痴呆等症状的人。
降低血糖
西洋参除了提高记忆力外,还有降血糖的作用。西洋参能降低血糖,调节胰岛素分泌,促进糖代谢和脂肪代谢,有助于糖尿病的治疗。
提高免疫力
西洋参作为理气保健的首选,可促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高免疫力,抑制癌细胞生长,有效抗癌。
促进血液活力
经常食用西洋参可以降低凝血、抑制血小板聚集、抗动脉粥样硬化、促进红细胞生长、增加血红蛋白。
服用西洋参酒的禁忌
中医认为西洋参是感冒药,适宜补气养阴。如果身体有热症,如口干烦躁、手心热、脸红,身体经常疲倦无力,服用西洋参补品可以达到调养的目的。反之,如果咳嗽有痰、流口水或水肿,或感冒或流感,则应避免服用西洋参,否则会加重病情。
阳气不足及胃寒湿者禁用。如面色苍白、面肿、恶寒、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、便溏、舌苔腻等,不宜用西洋参。
温馨提示:
以上酿酒方法仅供参考,具体操作必须在专业医生的指导下进行。请遵医嘱,适量饮用。
起泡酒必须选用优质纯粮,不添加起泡酒。酒精酒的消费会因添加剂而破坏原料的功效,效果会大打折扣。禁止使用塑料桶酿造葡萄酒,因为白葡萄酒具有很强的腐蚀性,会将有害的塑料成分腐蚀到酒中,影响药效和健康。建议使用玻璃器皿和陶器。