蜂蜜是许多家庭的常见成分。冬天很干燥。喝一杯蜂蜜水,不仅可以及时给身体补充水分,还可以清肺润肠。
但是你知道吗,用冷开水吃蜂蜜和用温开水吃蜂蜜的效果是不一样的~
蜂蜜到底是怎样的?
《中国药典》记载:蜜味甘、平。归于肺、脾、大肠经。具有补气、润燥、止痛、解毒的功效。
李时珍在《本草纲目》中写道:“生时性凉,可清热;熟时性温,可滋中。”
这意味着蜂蜜本来是扁平的,但生熟的药性完全不同。
生用:咳嗽排便
生用:咳嗽排便
所谓生用,就是用凉开水冲服。这样的蜂蜜水具有滋阴清热的功效,特别适合阴虚燥热的人食用。
对于阴虚内热大便干燥的人,为了充分发挥蜂蜜的通便作用,必须用凉开水冲泡。
同时,只有用冷开水冲泡的蜂蜜搭配雪梨,才能缓解温热干咳。
熟悉用法:温中健脾
熟悉用法:温中健脾
所谓熟用,就是用温开水冲服。这样的蜂蜜水比较适合气虚的人。
蜂蜜加一宝,保健效果好
01
蜂蜜+梨:缓解干燥
雪梨去皮洗净,切成片,放入锅中,加水,大火煮至变软,关火,待梨汤凉后,加入适量蜂蜜搅拌均匀,吃雪梨,喝汤。
02
蜂蜜+米饭+香蕉:预防便秘
大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米煮成粥,待粥凉后加入香蕉段和蜂蜜。
03
蜂蜜+牛奶:增加抵抗力
早上和睡前,在温牛奶中加入一小勺蜂蜜,可以抗疲劳,增强抵抗力。
04
蜂蜜+红枣:养血调经
用适量的红枣和蜂蜜煮粥,可以养血益气。
05
蜂蜜+菊花+枸杞:预防眼睛干涩
将3克菊花和10克枸杞浸泡在水中核桃与蜂蜜同吃的作用与功效,待水凉后加入2汤匙蜂蜜。能明目,滋补肝肾。
06
蜂蜜+金银花:缓解咽炎症状
取金银花10克、桔梗10克、麦冬10克,泡水,待茶凉后,加蜂蜜2汤匙,有清嗓子、滋阴润燥之功效。肺。
07
蜂蜜+核桃:补肾健脑
加5个核桃煮15分钟,水温稍降后加蜂蜜2汤匙喝,有补肾健脑的作用。
08
蜂蜜+百合+粳米:养心安神
取百合100克,粳米100克煮粥。待粥温稍降后,加蜂蜜食用,可养心安神。
这些人不应该吃蜂蜜
蜂蜜中70%的成分是果糖和葡萄糖。摄入过多会导致肥胖,因此成人每日食用量应控制在25克左右核桃与蜂蜜同吃的作用与功效,儿童应控制在10克左右。
此外,还有几类人不宜吃蜂蜜:
糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者:大量葡萄糖和果糖可引起血糖剧烈波动和尿酸大幅度升高。
1岁以下的婴儿:蜂蜜在酿造、运输和储存过程中容易受到肉毒杆菌的污染。婴幼儿胃肠道发育不全,胃肠解毒功能也较差,容易中毒。
服用感冒药的人:蜂蜜中的某些酶容易与感冒药中的对乙酰氨基酚发生化学反应,影响药物的吸收,甚至导致药物失效。