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吃枸杞时千万别再吃了,这么多年竟然都吃错了!

更新时间:2022-07-24 08:08:03
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红枣枸杞粥的功效_枸杞红枣柠檬粥的功效与作用_糯米红枣枸杞粥的功效

说到滋补养生枸杞绝对是避不开的“仙果”。

枸杞富含胡萝卜素和多种维生素,能更好地滋补肝肾,明目养血,增强人体免疫力。

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不要用这种“水”泡枸杞

浸泡枸杞适宜的水温为45~60度。因为滚烫的开水会破坏枸杞中的大部分营养成分,如胡萝卜素、甜菜碱等,使口中没有营养。

另外,泡过水的枸杞不要扔掉。枸杞中很多物质不溶于水,一起吃可以更好地吸收枸杞中的营养。

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枸杞干嚼最滋补

由于水温、浸泡时间等因素,枸杞中只有部分药性成分可以释放到水或汤中。

直接用嘴咀嚼,枸杞中的营养吸收会更充分,更有利于发挥枸杞的保健作用。

一般来说,健康的成年人每天应该吃20克左右的枸杞;如果是干嚼枸杞,用量要减半,否则容易营养过剩。

如果实在不想晒干枸杞,可以在浸泡枸杞的时候加入其他食物,这样更有营养。

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枸杞更健康

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01/ 用麦冬

用于热毒阴伤、阴虚肺燥、糖尿病(糖尿病)等症。

02/带菊花

菊花具有清热解毒的功效,与枸杞一样,菊花也是一种护眼药材。两者结合对缓解眼睛疲劳和视力模糊有很好的效果。特别适合长期使用电脑的人。

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03/ 与熟地黄

用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等症。还可用于头晕、耳鸣、头晕等。

04/北参

用于肺胃阴伤、阴虚肺痨、糖尿病、发热、阴伤所致的咳嗽咽干。

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05/ 大麦

此茶饮补肝明目利水,适合返南田。但不适合湿气重、身体油腻的人。

06/与黄芪

枸杞安神养血,黄芪微温。两者结合可以激发黄芪的补气作用。李时珍说黄芪是“滋补佳品”,有“补气第一药”的美誉。

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07/带婴儿餐具

小白菜性寒,无毒。常食用可养胃生津,解渴生津,利尿通便,清热解毒。枸杞和小白菜搭配,既美味又营养。

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08/与龙眼

这种茶最突出的功效是安神助眠。经常失眠、多梦、心悸的人不妨常喝,调理效果好。

如果感冒发烧,脾胃虚弱,腹泻便溏,最好不要服用枸杞。另外,在服用枸杞的过程中,如有不适,最好停止。

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推荐的枸杞食谱

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食谱 |悠悠球原色

红枣桂圆枸杞汤

-材料-

红枣60克,桂圆30克

红糖30克,枸杞20克

-练习-

1.红枣浸泡1小时,洗净。

2.枸杞,桂圆干,泡一会,洗净。

3.汤锅中加入红枣、红糖和水,

4.将电饭煲转大火,烧开,转小火,煮25分钟。

5.加入龙眼和枸杞,煮5分钟。

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食谱 |分散的

南瓜枸杞甜汤

-材料-

南瓜200克、枸杞50克、冰糖20克

-练习-

1.南瓜去皮洗净枸杞红枣柠檬粥的功效与作用,切成方块;

2.将枸杞泡水5分钟,去除杂质

3.泡好的枸杞清洗干净备用;

4.把锅放在火上,放入南瓜块,冰糖,倒入适量的水,喜欢汤的可以多加水;

5.在南瓜熟前5-10分钟加入枸杞;

6.食材煮好后关火;

7. 佐以温热的南瓜枸杞甜汤。

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食谱 |董小姐z

枸杞马蹄汤

-材料-

10个马蹄,15个枸杞

梨1个,冰糖15个

-练习-

1.马蹄和梨去皮切小块

2.枸杞提前泡水

3.将水倒入半锅,加入枸杞、马蹄、梨和冰糖

4.放在樱花燃气灶上,小火煮半小时~

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食谱 |迷迭香

鲜玉米枸杞粥

-材料-

100g 玉米碴

新鲜玉米1个,枸杞20克

-练习-

1.将玉米碴倒入水中,搅拌清洗

2.将玉米碴放入锅中煮3分钟,然后加入玉米粒和枸杞再煮5分钟

3. 健康的玉米粥就完成了

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食谱 |闫师傅

山药枸杞粥

-材料-

第1段山药,适量大米

枸杞少许,红糖1块

-练习-

1.山药去皮,洗净,切成小块。

2. 将大米洗净,放入锅中。

3. 一次加足量水烧开枸杞红枣柠檬粥的功效与作用,大火煮开。

4.等饭快软了,加入山药煮熟。

5.加入红糖片煮至融化,加入枸杞关火。

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食谱 |海韵美食

银耳枸杞核桃

-材料-

核桃仁26g,银耳30g

枸杞子9g,冰糖36g

-练习-

1. 提前几个小时泡银耳;去除茎并切成小块

2.将银耳和核桃放入炖盅

3.加入枸杞,倒水

4.放入电饭锅中炖1.5小时

5.结束前10分钟,加冰糖就行了

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