10种滋阴补肾汤
1、香鳖汤
材料：甲鱼1只（300克以上），枸杞10克，熟地黄15克。
做法：鳖宰杀后，去头、去爪、去内脏、去甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅中；然后将洗净的枸杞子和熟地放入，加适量水，煮沸。 ，改用文火炖至鳖肉煮透。可以经常吃。
功效：滋阴补肾。配方中的龟肉可以滋阴凉血；枸杞保肝肾，明目；蜀地滋阴养血。肾阴虚头痛者宜服用此方。
2、丹参红花焖鸡
材料：丝鸡800克，丹参10克，红花6克，贝母15克，味精3克，生姜5克，大葱6克，盐5克，2克胡椒粉10克，料酒10克。
方法：乌鸡宰杀后，去毛、去内脏、去爪；丹参湿润后切成薄片；川贝母去除杂质，切成大块；红花去杂质，洗净；段;将乌鸡、贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一起放入炖盅，加水2800毫升；把炖锅放在大火上煮沸，然后炖35分钟；加入盐、味精和胡椒粉搅拌。
功效：乌鸡是女性滋阴补肾的首选。烹饪或汤中的乌鸡对女性健康非常有益。既能滋阴养颜，又能补气血。
3、淮气石斛螺头汤
材料：山药、枸杞、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
制法：山药、枸杞、石斛、无花果洗净备用；将晒干的螺蛳粉浸泡在热水中软化，烧开半锅水，加入一小片生姜，将螺蛳粉放入水中3～5分钟捞起；猪肉洗净切块，从沸水中捞出；将8碗水倒入砂锅中煮沸，放入所有材料煮沸，转小火炖两个小时，加盐调味即可饮用。
功效：滋阴补肾，祛风明目，健脾开胃，补肾益精。螺蛳头具有滋肝养阴、益眼明目之功效。与滋阴养肝的枸杞、石斛合用，汤味鲜美，滋补不燥。 #p##e#
4、海参炖瘦肉汤
材料：瘦猪肉250克，水发海参250克，大枣5个，调料适量。
做法：先将海参洗净切丝。猪肉瘦肉洗净切丝。大枣去核洗净。将所有材料放入炖盅中，加适量开水盖住，小火炖2-3小时，调味即可。
功效：补肾养精，润肠燥。海参不仅能补肾阳，还能滋肾阴。猪肉瘦肉具有质平润泽的特点，能润胃、生津、强筋。大枣是补血健脾的好药。将这三种食物煮成汤，有很好的补肾养血、润燥润肠的功效。
5、黑豆红枣塘鱼汤
成分：黑豆、红枣、池虱、生姜。
做法：将黑豆洗净隔夜浸泡备用；将宰杀的池虱清洗干净，沥干水分；如果鱼很大，把它们切成两段；红枣洗净去核；捞起黑豆洗净；烧热锅，用一小片生姜擦锅，加两汤匙油，加入池塘虱子，煎至两面微黄；将8碗水倒入锅中煮沸，加入所有材料煮沸，转小火煮一个半小时，加盐调味即可食用。
功效：滋阴肾，养血，健脾利湿。黑豆补血补虚，鱼虱滋阴补肾，红枣补血健脾，用于调理女性血虚头痛，或肾虚肾气虚引起的耳鸣和血小板减少症。
6、栗子鸡汤
材料：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20片。
做法：将整只鸡切成寸块，取肉和骨头100克，用沸水焯一下，放入汤锅中。然后将枸杞、栗子、生姜依次放入锅中，倒入适量高汤。大火烧开后，再炖1小时。出锅后加入精盐即可食用。
功效：鸡补气血，治脾胃虚弱；生姜能发汗散寒，止吐解毒；枸杞补肾益精，养肝明目；板栗有补气、养胃肾、治便溏的功效。这板栗鸡汤对身体有很好的滋补作用，对气短、肾虚腰痛有很好的效果。 #p##e#
7、银耳枸杞汤
材料：银耳15g，枸杞25g。
做法：将银耳、枸杞放入锅中，加适量水，小火煎至浓汁，加入蜂蜜，煎5分钟即可食用。隔天一次，用温水送服。
功效：此方有滋阴补肾、补气血、润肤、养颜的功效。
8、腐竹银杏五花肉汤
材料：五花肉500克、腐竹50克、银杏30克、薏仁30克、芡实10克、马蹄1个、植物油5克、盐适量。
做法：五花肉用盐和生粉揉搓，洗净，多缝几遍，直到没有异味，洗净后放入沸水中煮一会儿，取出，洗净切片将腐竹浸泡在水中。银杏去皮去核，荸荠切片。瓦煲水烧开80%左右，五花肉煮1小时左右，再加入其他材料再煮1小时，调味。
功效：此汤具有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿、补而不燥的作用。
9、虫草鸭汤
材料：冬虫夏草20克，鸭1只，黄酒适量，味精，葱，姜，盐，胡椒，清汤。
做法：鸭子宰杀后，去内脏，去毛，清洗干净，用沸水煮15分钟左右，去除血腥味新鲜无花果炖猪肚的功效与作用，切成小块；冬虫夏草洗净，除去沉淀，备用。锅中加入适量水新鲜无花果炖猪肚的功效与作用，加入米酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调味即可。将鸭块放入锅中。用筷子在鸭块上插几个小孔，将洗净的冬虫夏草插入每个小孔，加入调味清汤，入筐蒸1小时，加入适量味精调味。
功效：滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见。适用于腰膝酸软无力。
10、山药玉竹白鸽汤
材料：山药、玉竹、麦冬各10克，枸杞5克，鸽子1只。
做法：先将煮好的鸽子肉放入锅中炒熟，然后加入开水，待水沸腾后，将肉捞出放入砂锅中，再将山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一个砂锅，煮沸10分钟，将汤倒入带有鸽肉的砂锅中，炖90分钟，上桌前加入盐、味精、鸡精等调味。
功效：山药、白鸽是滋阴补肾的佳品。此汤具有健脾肺、养肺阴、养精血、滋阴肾、益气的作用。
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