杏仁又称扁杏,俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔族最珍爱的干果。杏仁和杏仁很相似,那么它们有什么区别呢?杏仁的作用和作用是什么?
【杏仁】杏仁和杏仁的区别 杏仁的功效和作用
杏仁功效的区别:
杏仁的营养价值是同等重量牛肉的6倍。蛋糕中含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、苦杏仁苷酶、杏仁、钙、镁、钠、钾,以及18种铁和钴。微量元素。杏仁是维吾尔族传统的健身补品。有的人睡前咀嚼十多粒,用开水冲净,久吃不下。.
杏仁的功效和作用非常高,而且杏仁的营养价值更加丰富。杏仁富含不饱和脂肪酸,有益心脏健康;含有维生素E等抗氧化剂,可以预防疾病和过早衰老。
杏仁虽然有很多药用和食用价值,但不宜大量食用。杏仁含有有毒物质氢氰酸,过量服用会中毒。因此,使用前必须将其在水中浸泡数次,并将蛋糕加热煮沸,以减少甚至消除其中的有毒物质。
杏仁的功效与作用
1、保护你的皮肤
科学研究表明,杏仁是含有维生素 E 的最有营养的食物之一,是一种富含维生素 E 和黄酮类抗氧化剂的健康食品。一把杏仁(28克或23颗)可提供人体每日所需维生素E的一半,而维生素E能有效对抗自由基篓仁的功效与作用,起到保湿护肤、延缓衰老的作用。
2、心脏健康
杏仁中高含量的不饱和脂肪酸有助于降低“坏”胆固醇水平。吃杏仁可以有效降低体内胆固醇和甘油三酯水平,减少心脏病发作的潜在威胁。
3、有助于肠道健康
相关研究结果表明,杏仁具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌来改善肠道健康,促进肠道蠕动。
4、控制你的体重
首先篓仁的功效与作用,吃杏仁会让人有饱腹感,有助于控制其他高热量食物的摄入;其次,杏仁中所含的膳食纤维降低了脂肪的吸收率,从而有效地控制了体重。