功效作用 甘草，主要分布于新疆、内蒙古、宁夏、甘肃、山西朔州，以野生为主。含有甘草酸、甘草等成分。甘草酸铵和甘草酸钠可有效影响皮下肉芽肿囊性炎症的渗出期和增殖期，其抗炎强度较可的松弱或接近。 1.清热解毒甘草，生吃能行气解心火，故有清热解毒之功效。现代医学证实，甘草确实有很好的解毒作用。 2.祛痰止咳甘草黄酮、甘草提取物、甘草次酸均有明显镇咳作用；祛痰作用也比较显着，作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草提取物。 3.抗酸甘草有肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并具有抗酸和缓解胃肠道平滑肌痉挛的作用。 4.抗炎、抗过敏甘草还具有抗炎、抗过敏作用，可以保护发炎的咽喉和气管黏膜。甘草提取物和甘草酸对某些毒物具有相似的葡萄糖醛酸解毒作用。 5.调节激素分泌 甘草含有异黄酮，这意味着它具有雌激素和/或抗雌激素作用。因此，这种草药被认为有助于调节内分泌，减少经前综合症和更年期症状。 6.肿瘤的防治 甘草中所含的次酸可以阻断致癌物质诱导肿瘤生长的作用。营养价值 甘草是多年生草本甘草的根和根茎。具有健脾益气、润肺止咳、止痛、解药的作用。 1、甘草性温，具有清热解毒的功效，对治疗毒症、疼痛、肿胀、疔疮等疾病有一定的疗效。 2、甘草粉、甘草提取物、甘草甜素、甘草次酸均具有脱氧皮质酮样作用甘草酸铵的作用及功效，可减少健康人和各种动物的尿和钠的排泄，增加钾的排泄。 3、甘草次酸对大鼠棉球肉芽肿、甲醛水肿、结核菌素反应、皮下肉芽肿囊性炎症有抑制作用。甘草酸铵和甘草酸钠可有效影响皮下肉芽肿囊性炎症的渗出期和增殖期，其抗炎强度较可的松弱或接近。 4、甘草甜素可以直接破坏试管中的病毒细胞，对水痘、带状疱疹病毒也有抑制作用。甘草甜素的抗病毒作用不仅与其对病毒颗粒的直接作用有关，而且与其诱导干扰素、增加自然杀伤细胞活性有一定关系。 5、甘草口服后可以覆盖发炎的咽部黏膜，缓解炎症刺激，缓解咳嗽。同时，甘草还能促进咽部和支气管黏膜的分泌，使痰液易咳出甘草酸铵的作用及功效，从而体现镇咳祛痰作用。
