榴莲是水果之王。很多人都喜欢吃榴莲肉，但要知道榴莲壳也很厉害。很多人再吃榴莲的时候就把壳扔掉了。事实上，榴莲壳可以用来制作各种美食，例如汤。那么你知道榴莲壳可以用来做什么汤吗？一起来了解一下吧！
榴莲壳可以配什么汤：榴莲壳瘦肉汤
材料：
瘦鸡肉800克、枸杞1撮、姜适量、红枣6粒、花椒粒10粒、榴莲1粒、盐1茶匙
如何：
1、1个榴莲，挖出果肉后不要扔掉壳。
2、去壳，即切掉白色的肉，是物料清单的要求。
3、切成小块放在一边。将瘦鸡肉切成块，放入沸水中。
4、将清单中除盐和枸杞外的所有材料放入砂锅中，加水煮沸，去除浮渣，继续炖2小时，加入1汤匙盐，炖一分钟在枸杞里几分钟。
5、 去除泡沫，用文火炖，然后盛入碗中。
榴莲壳可以用来煲什么汤：榴莲壳炖鸡
材料：
土鸡半只、榴莲壳适量、盐适量、料酒适量、冬虫夏草适量、生姜适量、枸杞适量
如何：
1、取半只肉鸡洗干净。
2、榴莲切开，取出果肉，我们这里用的是白色的果肉榴莲山药炖猪肚的功效与作用，小心用刀把白色的部分去掉。
3、胡萝卜去皮，洗净，切丁。加入适量的水、料酒、姜片、胡萝卜。
4、水量以覆盖肉鸡表面为宜，一次加足量水。
5、炖的汤可以用砂锅，炖的食物不容易流失营养。大火烧开后，撇去汤面上的浮油，加适量盐，小火炖1小时。可适量添加虫草、枸杞。
6、一道不油腻又营养的美味鸡汤。煮熟的榴莲果肉也非常的糯糯可口。
榴莲壳可以配什么汤：榴莲壳黑鸡汤
材料：
榴莲壳适量、黑鸡适量、红枣适量、生姜适量、水适量
如何：
1、乌鸡洗净，切成大块；将榴莲壳切块；挖红枣；把姜切片。
2、乌鸡放入汤锅中，加水10碗，煮沸，去血。
3、放入榴莲壳、红枣、姜片，大火煮至水沸腾，继续大火煮10分钟，转中小火煮2小时，加盐调味。
榴莲壳可以用来做汤：榴莲壳炖排骨
材料：
排骨500克，榴莲壳500克，姜少许
如何：
1、排骨用沸水煮去血。
2、把榴莲壳切成均匀的小块备用。
3、姜丝放入电炖锅，排骨炖一个小时，待汤变白后放入榴莲壳。
4、继续炖2小时，直到汤烂为止。
5、加少许盐调味。闻起来很香。
榴莲壳可以配什么汤：榴莲壳五花肉
材料：
五花肉一个，榴莲壳少许，花生少许，红枣少许，生姜适量
如何：
1、将五花肉洗净备用。
2、把榴莲壳的白色部分切丁。
3、花生和红枣洗干净，泡水榴莲山药炖猪肚的功效与作用，锅里用热水烧开，五花肉在锅里焯一下，取出用冷水洗净。
4、把准备好的材料全部放入砂锅，加入适量冷水，加入姜片，几勺料酒，大火煮十分钟，关小火煮一个半小时。
5、 现在可以上菜了。将五花肉切成碗状，然后食用。味道还不错。
榴莲壳可以配什么汤：榴莲壳鸡翅浓汤
材料：
鸡翅250克、榴莲壳300克、姜20克、红枣100克、盐少许
如何：
1、将鸡翅放入开水锅中焯3分钟，然后用清水冲洗干净。
2、去掉榴莲壳的“狼牙棒”部分，将白核切成小块，放入砂锅中与鸡翅一起煮（加水至砂锅8分处）。
3、红枣洗净，生姜切片，倒入砂锅。
4、水烧开后转小火炖一个小时，加少许盐调味。
榴莲壳可以用来做汤什么：榴莲壳红豆汤
材料：
一把红豆，一大块冰糖，还有水1.5L
如何：
1、红豆提前一夜泡水。
2、把榴莲壳上黄指甲的硬部分去掉，用小刀慢慢切下白黄交界处，小心手。
3、将榴莲壳、核、红豆、冰糖放入电压力锅中，加水，选择牛筋选项。简而言之，压力很大的烹饪大约需要 20 分钟。
4、如果不使用高压锅，则需要将其他锅煮更长的时间。红豆又软又烂，最好做成红豆沙。
5、把榴莲壳和核拿出来吃红豆沙汤。
榴莲壳可以配什么汤：榴莲壳玉米大骨汤
材料：
榴莲壳适量、猪骨适量、玉米适量、大葱适量、姜片适量
如何：
1、榴莲壳洗干净，去掉靠近壳的那层，备用。
2、猪骨去皮，用冷水冲洗去杂质，沥干。
3、将所有材料放入锅中，加足量水，大火烧开，转小火继续煮1小时左右，关火，加盐味道。
