齐兴思生吃和熟吃白萝卜的功效与作用,青岛大学附属医院副主任医师
擅长:擅长食管炎、胃食管反流病、胃炎、十二指肠溃疡、幽门......
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胡萝卜煮熟后很好吃。因为生吃的胡萝卜进入人体后,90%的胡萝卜素会直接排出体外,不能被人体吸收,所以胡萝卜还是煮熟吃比较好。我们来看看熟胡萝卜的好处: 胡萝卜熟吃效果更好,只有在油脂的作用下,胡萝卜素才会转化为维生素A,才能被人体吸收。油脂溶解。事实上生吃和熟吃白萝卜的功效与作用,胡萝卜和肉最好一起吃。能充分吸收胡萝卜素的营养价值,味道鲜美。