在我们的日常生活中,我们都知道阿胶有非常高的补血功效,所以很多人都吃阿胶。并告诉你阿胶的吃法和制作阿胶的方法!
吃阿胶不仅可以养血,还揭示了阿胶的其他神奇保健功效
在普通人的印象中,阿胶是补血的圣品,但其实阿胶的功效和作用还不止于此。阿胶除了养血,还有美白补铁的作用。是女性必吃的健康食品。下面小编就来告诉你阿胶的功效秘诀,让你更好的了解阿胶的功效。
阿胶作为良好的补血和妇科圣药,其疗效和作用一直是人们应对各种症状的重点。本期就教大家如何用阿胶的绝妙方法,让你吃的美美的,像桃花一样。
女人想要像桃花一样,气血充足是很重要的。说到气血,阿胶是不得不提的话题。对于阿胶“补血圣药”的称号,大家可能并不陌生,而这种功效也成为了经常服用阿胶帮助“百姓喜乐”的依据。但为了健康,阿胶的作用远非养血。
神奇的美白效果
世界上没有丑女人,只有懒女人。没有女人不想生来就拥有白皙的皮肤,更何况“一白遮三丑”。美白化妆品在化妆品专柜的销售榜上一直名列前茅。摒弃这些色彩斑斓、种类繁多的化学物质,科学证明阿胶可以抑制黑色素的形成,从而使皮肤更加明亮。一个人的肤色受到黑色素的影响,黑色素是由黑色素细胞产生的。阿胶富含胶原蛋白和20多种微量元素,能显着抑制酪氨酸酶的活性,抑制黑色素的合成,从而美白。
补钙,阿胶也有一部分
任何年龄的人,肉眼都看不到钙的流失,但经常抽筋、容易扭伤、睡眠不好,都与缺钙密切相关。研究表明,服用阿胶也可以帮助补充钙质。服用阿胶后,可以增加体内钙的摄入量。阿胶中所含的甘氨酸能促进钙的吸收,有效改善因缺钙引起的骨钙流失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生。断裂。
阿胶变甜品的神奇用途
人体的美丽是建立在脏腑经络功能正常,气血津液充足的基础上的。你可以在家里自己做,把阿胶做成你的日常甜点或零食。比如蜂蜜鸡蛋阿胶糊,可以炖适量阿胶,加鸡蛋一个,蜂蜜一勺。蜂蜜的甜度可以根据个人口味增减。每天空腹服用一次,有助于治疗疲劳和咳嗽。还有阿胶米酒。阿胶和米酒的比例控制在10比1左右,同时放入锅中,盖上盖子蒸两三个小时左右,直到完全融化变稠。为了让阿胶米酒更入味,还可以将核桃仁和黑芝麻磨碎,放入其中,搅拌均匀,加入少许冰糖,蒸至融化。但请记住,蒸好的阿胶需要冷却并放入冰箱。每天服用两汤匙。长期的坚持会让你看起来很红润。
阿胶曾是贡品,适用于贫血患者和孕妇,对身体虚弱、月经不调的女性也有很大帮助。很多人认为阿胶具有“治病强身无病”的作用。事实上,滥用阿胶也会引起副作用,如消化不良、多动等。俗话说:药不如食。平日要多注意摄取富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,并坚持长期摄取阿胶,才能有正常的精力和容光焕发。
阿胶的做法
1
阿胶液
先将阿胶块捣碎,取6-10克,放入碗中东阿阿胶的做法和功效与作用,加开水至半碗。阿胶是比较难溶的,所以必须用筷子反复搅拌,直到溶化,再加入白糖(也可以加冰糖或红糖)或蜂蜜。搅拌均匀即可食用。适用于缺铁、营养性贫血、失血过多、久病耗血、月经不调。
2
阿胶粥
取大米或小米100克,阿胶15克,冰糖50克熬粥。加入阿胶前,先用沸水溶解,加入粥中,搅拌均匀,滚圆即可。不要在粥底加入阿胶泥。常食补血益肾,强身益寿。
3
阿胶梨蜂蜜汤
梨一两个,切小块,加水煮沸,再加入阿胶小块12克,用筷子反复搅拌溶解,加入白糖或冰糖50克,蜂蜜50克。喝汤吃梨。可滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽,久病无痰。
4
阿胶汤
取阿胶250克捣烂,加米酒250毫升,浸泡1-2天,加冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻,核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁捣成豆粒后炒),搅拌均匀,蒸0.5-1小时,放凉冷冻,装盒。早上取一勺,晚上取一勺。服用时,将一勺阿胶汤放入碗中,加入开水。一起吃吃喝喝。味道香甜。此服法可补血补肾,增智乌发,美容延年,润肠通便。
5
阿胶鸡蛋汤
5-10克阿胶小块在一碗开水中溶解。鸡蛋搅拌均匀后,加入阿胶液煮成蛋液。加入蜂蜜调味。每天早上服用一次,用于治疗阴血不足、胎动不安、烦躁不安、虚劳咳嗽等。
6
阿胶排骨
做法:阿胶30-50克东阿阿胶的做法和功效与作用,捣烂,够2-3人吃排骨,照常炖即可。功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病能力,适用于年老体弱,产后血虚。
7
阿胶鱼
做法:生鱼1条,阿胶30-50克,捣烂,先用微波炉把阿胶煮开,其他调味可依个人口味加。加入阿胶溶液煮鱼。功效:健体益智,适合体弱无力者。
8
自制阿胶枣
原料:优质阿胶约5克(约1/6块)、黄酒(红酒和桂花酒更好)、红糖、金枣(或肉厚枣)500克和小核心)。
做法:1、阿胶捣烂后,放入大瓷碗中,加水约两茶匙和少量酒,盖上锅盖蒸至阿胶全部收干溶解,加入少量红糖,待糖溶化再加入几滴酒,即可上桌。2、红枣洗干净后,放入白瓷碗中,微波炉加热2分钟,上下翻动加热1分钟。3、将红枣倒入盛有阿胶的大碗中,搅拌均匀,在红枣上涂上一层薄薄的阿胶。然后,放在盘子里晾干,就可以吃到真正便宜的阿胶枣了。
功效:阿胶具有补血养阴、润燥止血等多种功效。红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。秋冬季节每天吃几颗阿胶枣,可以增强体质、美容和抗衰老。
9
阿胶长寿粥
做法:熬粥时,加入花生50克、莲子30克、薏仁30克、红豆50克、龙眼10克、冰糖50克、阿胶15克,捣烂,并炖了一个半小时。功效:经常食用,可滋阴补血,强脑益智,强身健体,延年益寿。冬天吃火锅的时候,可以根据情况加入适量的阿胶碎,这样汤汁更鲜美,滋补营养更全面。
10
滋补阿胶汤
材料:阿胶250g(块,药店有售)/450g米酒/150g核桃仁/150g黑芝麻/250g冰糖制法:将阿胶打碎,用米酒浸泡2-3天;倒入起泡的阿胶,将冰糖放入沸水中煮沸;将黑芝麻炒香切碎,将切碎的核桃放入锅中搅拌均匀;搅拌均匀成糊状即可食用。早晚各服用 1 汤匙。不要同时吃萝卜和浓茶(降低效果)。如果冬天手脚冰凉,可以加入桂圆干和枸杞来暖身。
11
阿胶炖肉
做法:阿胶10克,捣烂,瘦肉100克,陈皮5克,桂皮3克,加水适量,先炖猪肉,煮熟后加入阿胶等炖菜,用低盐调味,并接受它。功效:适用于年老体弱者,可在汤中长期使用,效果显着。
12
阿胶米酒
将250克阿胶和30毫升米酒放入锅中,加水蒸2-3小时左右,完全溶解后取出。每日1--2次,每次2汤匙。此方适用于一般血虚。
13
芝麻核桃酱
取阿胶150克,捣烂,用米酒350毫升浸泡1周。待阿胶呈海绵状时,稍加水煮开,加入黑芝麻和核桃仁,加入冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却成胶状。每天早晚用温水服用 1--2 汤匙。
此方对腰酸、感冒、耳鸣、阴虚或肾虚患者有特效。
14
人参桂圆膏
用阿胶150克,黄酒350毫升,泡成海绵状,加少许水煮开,加人参汤或人参粉适量,与龙眼肉拌匀,加入冰糖,蒸1小时左右。冷却成果冻,每天早晚服用1--2汤匙。
此方适用于气虚、乏力、虚弱、心悸畏寒。
15
蜂蜜蛋奶油
将阿胶、蜂蜜和鸡蛋放在一起。炖适量阿胶,加鸡蛋1个,蜂蜜1勺,每天空腹服用一次。
此方对疲劳和咳嗽有很好的效果。
16
阿胶黑鸡汤
原料:阿胶、鸡精、瘦肉、龙眼肉、陈皮
做法:鸡丝洗净切块,瘦肉洗净切块,放在盘子里,用微波炉保鲜膜包好,留一个小孔让空气排出,大火煮至3分钟,取出并倒出血液。锅中加入开水,将5-10克阿胶放入微波炉中大火1分钟,取出搅拌至完全融化,放入融化的阿胶、龙眼肉、姜片将陈皮切片和陈皮放入容器中,加入适量的水放入微波炉中高火加热3分钟,将丝鸡、瘦肉和所有材料放入容器中,加入覆盖表面的热水材料,盖上盖子,放入烤箱,大火煮15分钟左右,取出搅拌均匀,然后放入烤箱中火煮15分钟。出炉后,加入适量盐调味。
功效:滋阴润燥,养血养肤,滋润肌肤。