鸡被宰杀和清洗;红枣和枸杞用水洗净。天麻提前用少许白糖浸泡。锅中水烧开后,加入料酒(5g),然后将洗净的鸡肉放入锅中煮。等到血和污垢沸腾,关火天麻炖猪皮的作用和功效,取出冲洗干净。将泡好的天麻切成薄片,我切了6片左右; 2片姜。将所有材料放入砂锅,然后加入料酒,盖上水,盖上大火煮沸,然后转小火煮约1小时。煮熟后,加少许盐。 (这只鸡我买的有点大,炖的时候要翻个身,免得麻烦。倒水的时候记得水量不要超过鸡身。)
天麻炖鸡的功效与作用
因为天麻炖鸡本身就很有营养,可以养血祛风。常可治疗小儿头痛、头晕、癫痫等症状,疗效显着。当风瘫引起的头晕、四肢麻木,甚至半身不遂时,可用天麻炖鸡来治疗。在大家了解到天马炖鸡有这么大的功效之后,希望尽快做一只天马炖鸡来尝尝,那天马炖鸡怎么做。
天麻炖鸡还能加什么
可以添加蘑菇。加入香菇不会伤肝。能平肝散风,养血安神。用于肝阳上亢引起的头晕头痛天麻炖猪皮的作用和功效,风湿引起的肢体麻木,酸痛,中风,半身不遂,神经性偏头痛等。神经衰弱引起的头晕,头痛,失眠等。基本上没有什么是不能加的,不过也和你自己的体质有关。此外,它还与你的性别有关。如果是女性,建议加当归补血。