《中国消费者报》微信公众号新闻,运动,熬夜,加班,一瓶功能饮料?这些饮料的广告也是以提神补气为目的,但功能性饮料真的可以提神抗疲劳吗?里面会不会有违禁物质?它含有多少咖啡因?糖分高吗?喝了会发胖吗?
看权威对比测试
功能性饮料是指通过调整饮料中营养成分的组成和含量比例,在一定程度上调节人体机能的饮料。
近日,在深圳市消委会的指导下,深圳市福田区消委会和深圳市宝安区消委会对10款功能性饮料进行了对比测试:
测试品牌
国产(7种):国产红牛、东鹏、乐虎、中沃体能、魔爪、力保健、战马
进口产品(3款):奥地利红牛、泰国红牛、卡拉宝
01 是否添加了禁用物质?
Naphi药品:近年来,打假保健食品是一个难题。它经常被非法添加到声称具有抗疲劳作用的保健食品中。服用时有一定的禁忌症和副作用。高血压、冠心病、脑血栓等患者,服用时可能出现严重的药物不良反应,甚至死亡。
测试结果展示——
10种功能性饮料(地那非红、氨基他达拉非、高西地那非、羟基高地那非、地那非红、假伐地那非、西地那非、他达拉非、伐地那非、硫依地那非、纳莫昔那非)中未检出11种类萘非物质。
02它会让你发胖吗?
根据《中国居民膳食指南》,应控制添加糖的摄入量,每日摄入量不超过50g,最好低于25g左右。
测试结果展示——
10款样品中,9款含糖量超过10g/100ml,平均含糖量为11.7g/100ml。
数字感觉不对?
比较一下
2019深圳市消委会奶茶比较测试
10种奶茶的含糖量
高达 9.1g/100ml
香港卫生署认为,如果100毫升饮料中的糖含量超过7.5g,则属于高糖饮料。
具体来说,“体能”维他命饮料的含糖量是每罐75.5克,大约是16.8块方糖。含量已超过每日推荐摄入量上限;魔爪®能量味饮料含糖量最低,含糖量5.8g/100ml(换算成19.1g/罐),约为5.8g/100ml @4.3 个立方体。
能量饮料的含糖量
03 牛磺酸高吗?
牛磺酸:功能性饮料中重要的有效物质,一种不包含在蛋白质物质中的特殊氨基酸,在大脑、视网膜和肌肉中含量丰富。牛磺酸具有维持机体渗透压平衡、维持正常视觉功能、降低血糖、增强心肌收缩力、提高机体免疫力等作用。
测试结果展示——
10个样品的牛磺酸含量差异很大
最高的内容是最低的20倍
动力保健中牛磺酸含量最高的是/100ml(换算成/罐),其次是红牛牌能量饮料(奥地利),牛磺酸含量394mg/100ml(换算成986mg/罐)。
其他饮料的牛磺酸含量在40-60mg/100ml(121-309mg/罐)范围内。
功能性饮料中的牛磺酸含量
04 咖啡因会不会太多?
咖啡因:中枢神经兴奋剂,能暂时驱走困倦,恢复精力,一定程度上缓解精神疲劳。部分消费者喝多了会引起焦虑、烦躁、失眠等。
北京疾控中心建议孕妇和哺乳期母亲每天摄入的咖啡因不超过200mg偶尔喝体质能量饮料的功效与作用,对母婴安全,非孕期成年女性每天摄入的咖啡因不超过400mg。由于儿童的神经系统尚未发育完全,因此咖啡因的摄入量不应超过安全限度。
测试结果展示——
10 份样本的咖啡因含量均在健康成人每日安全摄入量范围内。风味饮料Magic Claw的咖啡因含量高达28mg/100ml(折算成93mg/罐),相当于一杯美式咖啡。
能量饮料中的咖啡因含量
05 健康与非健康
保健食品经实验验证后,在产品外包装上标明“抗疲劳”功能声称,而普通食品没有功能声称。
测试结果展示——
在牛磺酸和咖啡因方面,食物分别比非保健食品高出 48<@4.11% 和 12.13%。
5种保健食品中牛磺酸和咖啡因的平均含量分别为312.75mg/100ml和17.88mg/100ml。
5种非保健食品中牛磺酸和咖啡因的平均含量分别为53.54mg/100ml和15.95mg/100ml。
06国产红牛vs进口红牛
国产和进口红牛
我看不出区别
其实泰国红牛会标明瓶子是泰国进口的偶尔喝体质能量饮料的功效与作用,而国产红牛是保健食品,瓶子上会标明“保健食品”字样。
而且测试结果显示——
泰国红牛的咖啡因比国内红牛高 17.5%,牛磺酸高 16.1%。国产红牛的名义营养成分更多。
2红牛营养成分比较
最后看一下总分
一般首选10个样品的测试结果。其中,国产红牛、泰国红牛、奥地利进口红牛、东鹏、魔爪、力健拥有五星级检测结果,乐虎、战马、卡拉宝三样。四颗星,中沃体能样本测试结果三颗星。
优秀
优秀
不错
(原标题《功能性饮料的权威评测,结果惊人!有些罐头相当于16块方糖》)
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