蛋白粉的主要作用与功效有促进肌肉生长，增加人体免疫力，远期运载功能这三种。但是蛋白粉一定不能作为药物使用，特别是对于低蛋白血症的患者，一定要使用药物进行治疗，作为主要的手段，同时配合使用蛋白粉能够起到更好的效果。
蛋白粉的作用与功效：
1、促进肌肉生长：蛋白粉主要作用实际上是促进肌肉生长，特别对于有特殊需求的人群，包括健身人群、老年人、肌少症的人群，以上人群适量补充蛋白以后可以促进肌肉生长发育，增加肌肉的比例和含量。在不增加肾脏负担的情况下，适当补充蛋白粉，增加肌肉的合成和利用，增加肌肉组强含量，从而改善患者虚弱的体质。
2、增加人体免疫力：蛋白粉同时还可以增加人体免疫力，具有修复细胞的作用，还是构成细胞和组织结构的主要成分。对于有外伤或者伤口不愈合的患者，通过增加蛋白粉摄入，可以促进伤口愈合。
3、远期运载功能：蛋白粉内的血红蛋白还有远期运载功能，如果是在减肥期，适量补充蛋白粉，一方面不会让肌肉组织过多流失，另一方面蛋白质消化吸收的过程比较慢，可以增加饱腹感，减少饥饿，从而带来相关的进食量减少，有助于患者减肥。
注意事项：
营养蛋白粉在调理身体期间不可以单纯的只喝营养蛋白粉，也需要做饮食上的调理，才有助于身体的营养物质供应全面，达到保养身体的效果。一次性的摄入过量，否则会引起肠胃道的负担，可能会引起胃胀胃痛以及腹泻等不良症状，影响到营养物质的吸收。
