咖啡通常有保护皮肤和加速肠道蠕动等作用，但有心梗危险性增加等副作用。
咖啡的好处包括，1、保养肌肤。咖啡中含有丰富的咖啡因，能有效促进皮肤的新陈代谢功能，缓解因血液流动不良引起的眼部黑眼圈。因为咖啡也有较大的抗氧化作用，日常生活中经常喝咖啡可以延缓衰老。2、加速肠道蠕动。咖啡富含膳食纤维，可以加速胃肠蠕动。如果有轻微的便秘症状，可以适当地喝一些咖啡来促进排便。3、抗辐射性。对于长时间在电脑前工作的人来说，电脑辐射会对皮肤造成损害。这样，适量饮用咖啡可以有效地减少电脑辐射对身体的伤害。4、预防胆结石。咖啡可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中的胆固醇含量。咖啡含量比不喝咖啡的人低百分之四十左右，因为咖啡可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中的胆固醇，所以经常喝咖啡可以有效预防胆结石。喝咖啡的副作用包括，1、心梗危险性增加。每天喝五杯以上的咖啡会增加百分之七十的心肌梗死风险，喝咖啡越多，发生心梗的风险就越大。2、导致骨质疏松。通常，每天喝两杯以上的咖啡会导致骨质疏松症，因为咖啡会与体内的钙结合，导致钙从体内排出。因此，人体内的钙含量较低，这将导致骨质疏松症。
咖啡具有调节情绪，预防胆结石，提神醒脑，提高敏感性，提高警觉性等效果，每天喝一到两杯咖啡可以增强体质。避免一次喝太多或经常喝咖啡，这会刺激中枢神经系统，导致失眠、多梦、头痛、头晕等症状，经常大量喝咖啡会导致咖啡因中毒。
