减肥:盘点草莓酵素做法

更新时间:2024-01-05 07:30:03
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很多人减肥都会选食用酵素,也会利用蔬果自己制作酵素,今天就来说一些草莓酵素的做法,怎么做更方便件健康呢?

做法一

主料:草莓500克

调料:白糖500克

1.将新鲜草莓洗净,控干水分,切成2厘米大小的块。

2.将一个带盖的瓶子用开水煮一下(除菌),一定煮沸,凉凉,将草莓块和白糖放入瓶中,轻轻搅拌,将盖子轻盖上扣紧。

3.每天大概搅拌1-2次,持续1周-10天左右(温度不同时间不同),直到看到液体有小泡形成即可。

4.将草莓块过滤出来,将汁盖紧盖子,放到冰箱中,即可兑水饮用。

做法一

原料:鲜草莓250g糖250g

1.将新鲜草莓洗净,控干水分,切成2cm大小的块。

2.将一个带盖的瓶子用开水煮一下(除菌),一定煮沸,凉凉。

3.将草莓块和糖放入瓶中,轻轻搅拌,将盖子轻盖上(不用扣紧)。

4.每天大概搅拌1-2次,持续1周-10天左右(温度不同时间不同),直到看到液体有小泡形成即可。

5.将草莓块过滤出来,将汁盖紧盖子,放到冰箱中,喝的时候勾兑4倍的水(或带气的水也可)。

勾兑的水温度不能超过48度,酵素汁应空腹喝。剩下的草莓块可打碎后当果酱抹面包吃。

做法三

1、每次30毫升兑4倍的水,早起空腹;

2、水温不要超过48度,超过48度酵素就死了;

3、快喝完时,加入百分百果汁,室温发酵6-7小时,就又成了一瓶酵素;

4、过滤出的草莓可以做果酱,抹面包,或者直接加水,加蜂蜜做水果蜂蜜茶;

5、选用甜度高的水果,比较容易发酵,我做过橙子、桑葚、橘子的,口感较好;

6、1:1的用红糖口感稍差,我用的白砂糖或绵白糖。

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