5种食物堪比非要,减肥要远离

更新时间:2024-01-08 06:01:07
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有些人从来不吃肥肉,但是体内的胆固醇还是很高是什么原因?今天小编给大家介绍几种食物中的隐形肥肉,一起来看下吧。吃多了肥肉会导致胆固醇含量超标,引起动脉硬化、高血压等疾病,这是老百姓都知道的常识。但餐桌上一些看似并不油腻的食物,如动物内脏、蛋黄等,却含有大量的胆固醇,因此又被称为“隐形的肥肉”。

一些人从来不吃肥肉,体检时却发现自己胆固醇含量超标,这与他们的饮食习惯密切相关。许多含有大量胆固醇经常被人们忽视。

排在首位的是动物的脑子。

按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。

排在第二位的是动物内脏。

包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致含量是每100内脏含200—400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃,以每月不超过2次为宜。

排在第三位的是蛋黄。

一个鸡蛋含胆固醇292.5毫克。所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋。高血脂患者每周不要超过2—3个鸡蛋。

第四位是鱿鱼、贝壳类。

每100克鱿鱼含胆固醇268毫克,因此吃鱿鱼的话每周不要超过一、二次。第五位是奶油、黄油、肥肉等,这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。因此,应避免食用动物油脂。

除了上面几点,减肥还要遵循这些原则

1、注意必须吃早饭。因为经过一夜睡眠,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,保证人体一天体能精力旺盛。

2、中午一定要吃饱,这样才能保证“晚吃少”,同时营养摄取均匀,碳水化合物(如米饭,面食),蛋白质(如肉,蛋,豆制品),维生素和粗纤维(如蔬菜,水果)。

3、晚上一定要做到尽量少吃!而且晚餐少吃面食和肉食,多吃蔬菜,做到不吃甜食和油炸食品。因为糖类在体内极易被分解或吸收,额外过多的甜食,能诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪。

4、进餐应定量,细嚼慢咽,宜专心进食,勿同时看书或电视,以避免无意中饮食过量。

5、改变进餐的程序。先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。

6、禁食任何高热量又浓缩的食物,尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物,如:糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。

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