百合生地黄的功效与作用
吃百合的功效与作用
百合味甘、药性寒,有养阴润肺、清心安神的功效,入药主要用于治疗劳嗽咯血、阴虚燥咳、失眠多梦、虚烦惊悸、精神恍惚等。百合属于药食同源之品。
据现代研究显示,百合所含的有效成分具有镇静、镇咳、抗抑郁、耐缺氧、调节免疫、抗疲劳等作用。
蜜百合是百合的炮制品,二者功效各有侧重,蜜百合侧重于润肺止咳,常用于治疗肺虚咳嗽、痰中带血等;生百合善于清心安神,可用于治疗虚烦惊悸、精神恍惚、失眠多梦等。
百合可入药煎汤服用,如配伍生地、熟地、白芍、当归、甘草、贝母、麦冬等药物,有养阴润肺、化痰止咳的功效,可用于治疗咽干疼痛、燥咳少痰等;将百合捣烂成泥,敷于患处可用于治疗疮肿。平时生活中百合也可煮粥或泡水食用。
特别提醒:百合药性寒,归心、肺经,脾虚便溏和风寒咳嗽者,脾胃虚弱、寒湿久滞、大便稀溏者不宜食用。
本内容由首都医科大学附属北京地坛医院药学部主任医师高燕菁审核
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鲜百合的功效与作用有哪些
鲜百合的功效与作用有哪些?
鲜百合具有养阴润肺、清心安神的功效,可用缓解或减轻劳嗽咯血、阴虚燥咳、失眠多梦、精神恍惚、虚烦惊悸等。
据现代研究显示,百合所含的有效成分还具有一定程度的镇静、镇咳、抗抑郁、耐缺氧、调节免疫、抗疲劳等作用。百合可入药煎汤服用,如配伍生地、熟地、白芍、当归、甘草、贝母、麦冬等药物,有滋养肺肾、化痰止咳的功效,可用于治疗咽干疼痛、燥咳少痰等;将百合捣烂成泥,敷于患处可用于疮肿。平时生活中鲜百合也可煮粥或泡水使用,如鲜百合与酸枣仁煮汤,具有润肺养心的作用。在食用百合时应注意,其药性寒,可入肺经,脾虚便溏和风寒咳嗽者不宜食用。
本内容由郑州人民医院中医专业1副主任药师吴国学审核
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百合有什么营养价值什么样的人不适合吃百合
百合既是花卉,也是一种中药,其味甘,性微寒。入肺、心经经,可做药食两用。
在居家生活中,可以将百合作为菜肴,肉质细腻,香糯爽口,微带苦味,可增强食欲,帮助消化。百合属于中药中滋阴润肺的药。其亦可与其他的中药材配伍,有其独特的作用。
百合有什么营养价值呢?
从功效方面来说,主要功效包括养阴润肺,清心安神,养胃阴,清胃热。
有养阴清肺,润肺止咳的作用,中医用于治疗肺热咳嗽等症状;有清心安神的作用,可用于失眠症患者;有养阴生津的作用,可用于阴虚之症;养胃阴,清胃热,可用于胃阴虚有热之胃脘疼痛。从营养成分方面来说,百合含糖量较高,含有一定的蛋白质,以及亮氨酸,天冬氨酸,谷氨酸,甘氨酸,丝氨酸等17种人体所必需的氨基酸,营养价值是很高的。
中医经常会用百合与其他中药配伍,或者搭配其他食材作为食疗方,可以起到更好的效果。
与款冬花合用,如百花膏,治燥热,咳嗽,痰中带血——《济生方》百花膏常和生地、川贝等同用,如百合固金汤,治肺虚久咳,咳血或用于肺阴虚的患者——《慎斋遗书》百合固金汤常配知母、生地,如百合地黄汤,用于热病余热未清的虚烦惊悸、失眠多梦等。——《金匮要略》白花百合,或煮或蒸,治肺痈——《经验广集》百合煎百合作为药用的时候,需要结合患者具体情况,辨证施治下使用百合,一定要注意剂量、服药时间以及搭配的其他中药草特性。
服用一段时间后,需要在医生指导下根据病情对剂量进行调整,百合也可以作为保健食品来食用,还是相对安全的,比如将百合与莲子、绿豆一起熬粥,可预防支气管炎等;山药百合粥,可健脾益气,润肺止咳;百合和与西芹一起炒食,可以润肠通便。煮百合雪梨冰糖水,可以起到止咳的作用。
哪些人不适合吃百合?
虽然百合作为中药跟食材相对来说都是安全的,不存在配伍禁忌,但因为百合性偏凉,所以一些人群也要谨慎食用:
百合性寒,虚寒出血体质、风寒咳嗽以及脾虚便溏、腹部胀满的人群不适合吃百合。百合属湿凉的食物,类风湿患者以及湿热体质的人群不适合吃百合。对百合过敏的人群不适合吃百合。孕妇也应该慎用百合,以防损伤脾胃。此外,百合也不能多吃,会损伤肺肾,所以百合虽好,也建议朋友们要适量食用,鲜百合一天大概吃50-60g都是可以的。百合入煎剂,10-15g都是可以的,需要根据病人的情况去用药。
小结:百合作为一种药食两用的多年草本植物,有滋阴润燥、安心养神等作用,在日常生活中,朋友们不妨将百合作为食材,煮汤、煮粥或炒着吃,但百合性寒,所以也不能多吃,最好适量食用。
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