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苦绿茶的功效与作用
一、
苦荞茶的营养价值
苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物,有助于体内有毒物质的排除。
二、苦荞茶的功效与作用
苦荞茶,用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮品。苦荞具有多重的功效,人们平时喜欢通过喝苦荞茶来调养身体。苦荞茶的功效与作用具体有:
1、增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
2、降血糖。苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
3、有助减肥。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动,增强身体代谢功能,从而起到很好的减肥功效。
4、促进生长发育。苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸,这些都是幼儿发育所必须的物质。
三、苦荞茶的食用方法
关于苦荞茶的食用方法,很多人以为只是简单的用开水冲服,其实不止,苦荞茶的食用方法还有很多。
1、茶饮。加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可。
2、当零食。可当零嘴直接食用,香脆可口。
3、做成糕点。取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
4、喝豆浆加入苦荞茶。做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。
5、混合糖水一起煮。煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。
四、苦荞茶的副作用
苦荞茶对人体有多种保健功效,一般情况下,大多数人饮用都无副作用,但要注意个别特殊的情况。
1、低血糖人士慎喝。苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。
2、过量会出现反酸、腹泻。苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
3、皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
4、低血压人群慎用。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
五、孕妇能喝苦荞茶吗
苦荞茶,并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶。
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上,铁元素是其它主粮的2-5倍,锌为1.5倍以上,锰为1.4陪以上,钾为小麦的2倍,大米的2.3倍,黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
苦荞茶对于孕期中的女性朋友来说是非常适合饮用的,基本上没有什么副作用,苦荞茶中含有一种物质叫做芦丁,它能够对孩子的生长发育起到促进的作用,同时还可以为孕妇提高微量元素的补充,起到排毒养颜的功效。但是,苦荞茶属于微寒性质,体质偏寒或过敏的孕妇尽量少喝或不喝。
六、苦荞茶减肥
苦荞“被现代科学称为是“五谷之王”,苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。很多人会问,苦荞茶能减肥吗?其实属于茶类的饮品都有一定的减肥效果。而苦荞茶具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
此外,苦荞麦富含可溶性纤维是大米的12倍,是白面包的8倍。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质,令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地维持饱腹感,以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望,苦荞麦含丰富的非可溶性纤维,可促进肠道蠕动加快有助于消化,能预防便秘的发生。因此,适量饮用苦荞茶是有瘦身效果的。
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绿茶配蜂蜜有什么功效
蜂蜜是纯天然的保健食品,除了含有多种营养成分,本身也是天然抗菌剂,服用蜂蜜既营养又滋润,但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分,能清除口腔、咽喉的病毒及细菌,清热解毒、清理肠胃,部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜欢茶水的苦味。将蜂蜜和绿茶调在一起,蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味,而茶水的碱性,又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。两者配伍,相辅相成,既能杀菌消炎,又能提高机体抵抗力。
为什么有人说送人情不能送茶叶
我曾经就因为送茶叶吃过大亏,有一次我好心送女领导茶叶,却在无意中冒犯了她,让我懊悔不已。
2016年,那个时候我还没毕业多久,但因为能力比较出色,领导还是将我提拔为了项目小组长,让我倍感欣喜。当时我的领导是个女的,30岁出头的样子,平常留着一头短发,喜欢穿一件灰色工作服,脸上经常挂着一丝职业性的微笑。她并不属于那种雷厉风行的女强人,让人不敢靠近,反而对人还显得有点和蔼可亲。正因为如此,我在公司里和她的关系也还算可以,在我刚进公司的时候,碰到自己解决不了的问题,就喜欢去找她帮忙。要是她自己能解决的问题,她就自己帮我解决,要是她自己解决不了的问题,她也会告诉谁能够帮我解决,然后让我去找他。在她的带领和指导下,我也成长很快,进公司一年多,就可以独当一面了,后面碰上公司缺个项目小组长,她就干脆将我提拔成了项目小组长。在被她提拔之后,我对她非常感激。因为我在她的办公室看到她有喝茶的习惯,恰好我家里也还有几盒包装精致、看起来很不错的茶叶,于是我就想打算送两盒茶叶给她。这茶叶是我去客户家里帮客户解决问题的时候,客户送给我的,他家里放了好多盒这样的茶叶,包装非常精致,看起来很高端。我因为自己不太喜欢喝茶,就想着把它送给领导算了。一天早上我去公司上班,我就拿了两盒茶叶,走到她的办公室,见她还没来,我就直接将两盒茶叶放到她办公桌上。在她来公司之后,我碰到她时就跟她说:“领导,见你平时喜欢喝茶,我特意给你拿了两盒上等茶叶,放你办公桌上了,让你好好尝尝。”她微笑着说:“哦,原来那茶叶是你送的啊,你也太客气了,谢谢你啊。”然后我说:“没事,这都是小意思。”然而到了晚上后,领导的态度不知为什么就突然变了,她发信息跟我说:“你要多把精力放在工作上,不要想其他的。”我听了不明所以,心想这话到底啥意思?于是我先给她发了个表示疑惑的表情,然后跟她说:“我最近有啥做得不对的地方吗?”她说:“你今天送我茶叶啥意思?”我说:“没啥别的意思啊,就是为了感谢你提拔我,所以特意买了两盒上等茶叶送给你。”当时我没敢说这茶叶是客户送给我的,怕她介意,所以才说茶叶是我自己买的。然后她就说:“你知道送人茶叶什么意思吗?”送人茶叶什么意思?这个我确实还没了解过,于是我当时没有立马回话,而是上网搜“送人茶叶代表啥意思”。在搜出来的网页信息中,有一条信息是这样说的:男人送女人茶叶,代表这个男人想泡她。这不正符合我和女领导的情况吗?但我从来没想过泡她呀。那时我就感觉我这次确实是送礼送错了,后悔不已。然后我就跟领导道歉说:“对不起,领导,是我不懂事,我对你绝对没别的意思,我会把精力全都放在工作上的。”她说:“那就好,你千万不要有什么花花肠子。”我接着说:“嗯嗯,好的,这个我知道。”就这样,我才跟领导解释清楚我送她茶叶的真实心意。虽然跟女领导解释清楚了,但后面到公司上班的时候,碰见女领导我还是感到有点尴尬,不敢跟她说话。之前本来和她的关系挺不错的,这么一搞却让我有点不敢靠近她了。不过后面有一件事让我感到更加尴尬。之前我这的茶叶被我同事也拿走了一盒,他是个喜欢研究茶饮的高手,特别喜欢喝茶。有一次我带他到我家,他看到我的桌子上放了好几个茶叶,看起来很不错,便想拿一盒去喝。当时我还有点不乐意,心想那茶估计得上千块钱一盒吧,不能让他这样白白拿走,但后面鉴于和他关系不错,也只好让他拿走了一盒。然而过了两个星期之后,我问他这茶怎么样,他说:“感觉不像是什么好茶,在市场上卖也就100多块钱一盒。”听到他这话,我略显生气地说:“怎么可能啊,那一看就是高档茶叶,怎么可能才一两百一盒,你不要吃饭砸锅啊。”他说:“以我多年品茶的技术,是绝对不会看错的。”后面我也不好再继续反驳他了,毕竟对于品茶这件事来说,我是个门外汉,怎么好去质疑一个品茶多年的老手。但听到他这么一说,我就感觉到我之前送女领导茶叶那事更加尴尬了,她也是个品茶多年的老手,肯定能够看出我送给她的茶叶的好坏。而且她喝的茶好像也不便宜,之前听同事在办公室问过她的茶叶价格,她说600多块钱一盒。如果她看出了我送给她的茶叶是100多块钱一盒的劣质茶叶,或许就会觉得我对她不太厚道。不过好在女领导大人有大量,她之后并没有因为我送她茶叶这事就对我百般刁难。我因为此事懊悔了好长一段时间,后面见女领导对我的态度并没有什么改变,我和她的关系也就渐渐地回归到了正常状态。经历这事,以及后面在职场的多年摸爬滚打,我才明白为什么说送人情不能送茶叶?
茶叶虽然看起来不错,而且轻巧实用,还有点高雅的感觉,是一种很不错的礼品。但它却不能用来送人情,主要是因为送茶叶有以下几方面的缺点:第一,茶叶的价格不太透明,不像烟和酒,一看就能猜出大概的价格。这样别人很难知道你心意的分量,你买了比较贵重的茶叶,可能在别人眼里就是个便宜货。而你要是送比较便宜的茶叶,配上精美的包装可能会显得很贵重,但如果碰到品茶老手,在喝茶的时候感觉到了你这是普通的劣质茶,那就非常尴尬了。像我这次送领导茶叶,就因为这一点造成了尴尬。第二,买茶叶太费精力,茶叶品类太多,如果不是行家老手,很容易受商家的忽悠导致被骗,花高价买到低质或劣质茶。被忽悠骗钱还好说,如果让接受你礼品的人识别出了,你买的是劣质茶,那就可能会偷鸡不成蚀把米。第三,如果送的人是体制内工作人员,送茶和“送查”同音,会让别人你是在诅咒他。所以在体制内很多人是很忌讳别人送自己茶叶的。第四,如果是男的送女的茶叶,会让人觉得你就是想泡她,这样对别人来说也是一种冒犯。如果对方还是领导,那性质就更严重了。像我这次送女领导茶叶,也是犯了这一条大忌。总结
在中国这个人情社会,送礼是件非常正常的事,逢年过节都会送点礼品,求人办事也得送点礼品,但送礼的学问可非常大。稍有不注意就可能送出麻烦来,起到反作用。而茶叶,又恰恰是最容易导致送出麻烦的礼品,所以建议大家在送礼的时候,不要送茶叶,除非你和对方都非常懂茶,而且你又非常懂送礼的学问。