糯百合的功效与作用
百合特效
NO1:作为观赏类植物,赏心悦目,生活百种斑斓色调合和归一,铺染出生命的七彩锦帛画卷。
NO2:闻香识花性,百合清新淡雅,一闻醉鼻翼,二闻醉眼目,三闻醉神思,四闻醉心魄,五闻醉成个活神仙,飘飘荡荡思人间。
NO3:百合食材之花魁,入汤入羹香飘荡,润肺止咳清心丸,一勺下肠神飞扬,二勺下肚赛神仙,蛋白磷铁营养佳,安神止咳除湿疮,不吃一碗悔掉牙!
百合吃法:
百合薏米绿豆粥,小火熬煮半辰熟。
蜜汁百合少加糖,坐锅点火营养佳。
百合瘦肉麦冬汤,煲汤止咳治呃逆。
雪梨百合炖一锅,化痰利用调秋冬。
花样吃法你来选,如玉百合样样佳。
百合有什么功效
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百合有哪些药效呢?百合有镇静止咳作用,适合体虚肺弱、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核和咯血者食用。
百合还用于妇女更年期综合征、神经官能症、癔病等。
百合干品能滋养五脏、润肺止咳、益阴安神。
百合一两跟粳米二两熬粥,加冰糖调味。适应于肺热或肺燥所致的干咳、神经衰弱,以及慢性支气管炎。
百合30g加莲子、薏苡仁各20g,煮粥,加冰糖或者白糖食用,能滋补、益胃、安神、润肺。
百合2两,跟绿豆6两一起煮开,改小火煮到绿豆开花,加入葱花、食盐,熬成汤。有清热解读、消暑、养阴安神的作用。
准备百合一两跟鸡蛋黄一个。将百合用清水浸泡一夜,加水煮成浓缩汁。将蛋黄打散,放入汁内同煮,加上食盐调味,一天分两次服用。
可以缓解病后心神不宁、坐卧不安和妇女癔病。
作者:野蔬。部分资料参考《野菜.野果.野花的识别与养生食谱》、《你不可不知更年期保健100招》。
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莲子百合有哪些禁忌
莲子百合有哪些禁忌
莲子和百合同属于药食两用品种。莲子的禁忌主要是对莲子过敏者,胃脘痞满、大便燥结者,消化不良的人,邪气炽盛者,不宜吃莲子。百合的禁忌是对百合过敏者、体寒、脾胃虚弱者、风寒感冒者不宜食用百合。
莲子和百合功效有所区别。莲子可补脾止泻、益肾涩精、养心安神;百合有养阴润肺、清心安神的功效。莲子和百合二者可同时使用,如泡茶煮水、煮粥等,具有补脾益肾、养心润肺的作用。
莲子的禁忌主要有:
(1)过敏者进食。对于莲子过敏的人群禁止食用,以免引起过敏反应。
(2)胃脘痞满、大便燥结者禁止食用。由于莲子有止泻的功效,故大便秘结者不可过多食用,以免加重便秘程度。
(3)消化不良的人不宜过多食用莲子。莲子不容易消化,过食可能会加重消化不良等相关症状。
(4)邪气炽盛时,如感冒时,食用莲子可能会助邪,加重感冒症状,多不建议食用。如果有使用需求,建议在医生的指导下进行。
百合的禁忌主要有:
(1)过敏者禁用。对百合过敏的人均禁止食用,以免出现腹泻、头痛、咽喉肿痛等不良反应。
(2)百合药性偏寒,故体寒、脾胃虚弱者不宜使用,以免出现大便糖稀等症状。
(3)风寒感冒者慎用。百合性寒,可入肺经,若风寒感冒者食用百合,可能会加重咳嗽、头痛、流涕等感冒症状。
(4)百合不可多食,以免损伤肺脏和肾脏。
特别提醒:存在上述莲子或百合禁忌的人群,建议不要或少量饮用莲子百合粥。
本内容由首都医科大学附属北京地坛医院药学部主任医师高燕菁审核
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