菊花老的功效与作用
感谢官方邀请。菊花脑的功效与作用及禁忌,如何正确健康的食用菊花脑?菊花脑有清热解毒、平肝明目、开胃、降血压和防治便秘、头痛、目赤等作用。
食用菊花脑,宜选择大叶菊花脑。至于禁忌?咱们吃菜又不是当饭吃,而且里面的微量元素含量所占食物比重极少,可以忽略。
就像一些人谣传“菠菜不能跟豆腐同吃”。草酸在过水的时候绝大部分都溶解在水里了,能有多少进肚子里?
何况咱也没把草酸当水喝,一次就喝两三两,更不会把豆腐当饭吃,每餐不吃半斤下去,会饿得受不了。
再回答怎么健康食用吧。这里给小伙伴们介绍一款“菊脑腐羹”的做法。
准备菊花脑2两,豆腐4两,水发海米1两,食盐、蘑菇精、白糖、淀粉、香油和高汤各适量。
将菊花脑清洗干净后过水。投凉后,挤干水分、切碎。豆腐洗净后切成小块。将烧锅内放入高汤、豆腐、海米,烧开。
小火焖几分钟,放入菊花脑再烧开,撒入食盐、蘑菇精、白糖,用淀粉勾芡,淋上香油。出锅装盘即可。
不少读者咨询:小编编半个月在悟空的阅读量从1万涨到40万,问答红包每天差不多一张毛爷爷,是怎么做到的?朋友们可以在我头条视频和问答浏览!
我是作者“野蔬”,感恩您的阅读!喜欢本文,欢迎关注、点赞、评论!希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦!
菊花脑有什么用途怎么种植
您好,很高兴回答您的问题。
菊花脑又名菊花菜、路边黄,是一种野生蔬菜,春季其嫩苗是餐桌上最常见的菜肴之一。菊花脑具有清热解毒、调中开胃、降血压的功效,而且菊花脑一次种植可多年多次采收,种植成本低经济效益高。
菊花脑对环境条件的要求:
(1)温度菊花脑耐寒耐热,地下部宿根能安全越冬。菊花脑种子在4℃以上就能发芽,幼苗生长适温为15~20℃,在20℃时生长旺盛,嫩茎叶品质最好,成株在高温季节也能生长。
(2)水分耐干旱,忌涝。
(3)光照强光照有利于其茎叶生长,短日照有利于其花芽形成和抽塞开花。菊花脑为短日照植物,强光、长日照有利于茎叶生长,在弱光下植株生长缓慢;短日照则有利于花芽的形成与开花。
(4)土壤耐贫瘠。对土壤适应性强较喜欢沙壤。
一、种植茬次
菊花脑容易栽培。零星种植可采用分株繁殖,成片种植则采用直播或育苗移栽,也可进行多年生栽培。采取多年生栽培的,3~4年后植株衰老需要更新。
二、品种介绍
(1)大叶菊花脑又叫板叶菊花脑。叶卵圆形,先端较钝,叶缘缺刻细而浅,品质好产量高。
(2)小叶菊花脑叶片较小,叶缘裂刻深,叶柄常带淡紫色,产量低品质差。
三、栽培技术
1.选地整地
以选用肥沃的沙壤土为好。播种前或移栽前施足基肥精细整地,做成宽1.2~1.5米、高20~30厘米的硅。
2.繁殖方法
菊花脑可播种育苗然后移栽;也可以进行分株繁殖;打插繁殖亦比较容易成活。以杆插繁殖为好。
(1)育苗移栽一般在春季保护地播种,开1~1.5厘米深、行距18~24厘米的沟进行条播,播后覆土浇水。待出苗后要及时间苗定苗。
(2)分株繁殖在早春出芽前将宿根挖起切成数段,每段带1~2个芽,每穴定植一段。
(3)插繁殖在春季1~3月或秋季8~9月均可进行。选取长5~6厘米的嫩梢摘去茎部2~3叶,把嫩梢杆插于苗床,深度为嫩梢长度的1/3,插后保持土壤湿润并用遮阳网遮阳,半个月左右成活。栽种密度为30厘米左右。
3.田间管理
(1)追肥浇水首先要施足基肥,勤施追肥。每667米2施腐熟有机肥2500~3000千克。定植时结合浇定根水施一次稀薄人畜粪,每667米21500~2500千克以利成活。每采收一次结合浇水追肥一次,每667米2每次追施腐熟人畜粪2000千克左右。
(2)越冬如果实行多年生栽培,在地上部茎叶完全干枯后,于霜冻前割去茎秆,重施一次过冬肥培土5厘米左右,有利于安全越冬和早春萌发。
(3)中耕除草注意做好中耕除草,还应注意病虫害防治,菊花脑很少发生病虫害,多年生菊花脑主要应防治蚜虫,其方法是定期进行叶面喷水。
4.采收和留种
(1)采收保护地栽培可提早在3月份采收,露地栽培一般在4~5月份开始采收。采收盛期为5~8月份,每隔半个月采收1次,直到10~11月份现蕾开花为止。采收次数越多分支越旺盛,勤采摘还可避免蚜虫危害。采收标准以茎梢嫩、用手折即断为度,扎成小捆上市。连片种植每667米2一次可收获150~200千克,年产4500~5000千克。采收初期用手摘或用剪刀剪下,后期植株长大可用镰刀割取。采摘时注意留茬高度,保持足够的芽数有利于保持后期高产,春季留茬3~5厘米,秋冬季留茬6~10厘米,春夏季可采4~5次,秋冬季可采3~4次。
(2)菊花脑的储存用喷雾器喷洒些水,然后用报纸包裹冷藏;或在盐水中焯一下然后去除水汽冷冻贮存。
(3)留种留种用的菊花脑植株,夏季过后不要采收任其自然生长,并适当追施磷肥和钾肥以利开花结籽。12月种子成熟后剪下花头晾干搓出种子,一般每667米2产种子5~6千克。采种后的老茬留在田里,翌年3月又可采收嫩牙
菊花老的功效与作用
感谢官方邀请。菊花脑的功效与作用及禁忌,如何正确健康的食用菊花脑?菊花脑有清热解毒、平肝明目、开胃、降血压和防治便秘、头痛、目赤等作用。
食用菊花脑,宜选择大叶菊花脑。至于禁忌?咱们吃菜又不是当饭吃,而且里面的微量元素含量所占食物比重极少,可以忽略。
就像一些人谣传“菠菜不能跟豆腐同吃”。草酸在过水的时候绝大部分都溶解在水里了,能有多少进肚子里?
何况咱也没把草酸当水喝,一次就喝两三两,更不会把豆腐当饭吃,每餐不吃半斤下去,会饿得受不了。
再回答怎么健康食用吧。这里给小伙伴们介绍一款“菊脑腐羹”的做法。
准备菊花脑2两,豆腐4两,水发海米1两,食盐、蘑菇精、白糖、淀粉、香油和高汤各适量。
将菊花脑清洗干净后过水。投凉后,挤干水分、切碎。豆腐洗净后切成小块。将烧锅内放入高汤、豆腐、海米,烧开。
小火焖几分钟,放入菊花脑再烧开,撒入食盐、蘑菇精、白糖,用淀粉勾芡,淋上香油。出锅装盘即可。
不少读者咨询:小编编半个月在悟空的阅读量从1万涨到40万,问答红包每天差不多一张毛爷爷,是怎么做到的?朋友们可以在我头条视频和问答浏览!
我是作者“野蔬”,感恩您的阅读!喜欢本文,欢迎关注、点赞、评论!希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦!
菊花脑有什么用途怎么种植
您好,很高兴回答您的问题。
菊花脑又名菊花菜、路边黄,是一种野生蔬菜,春季其嫩苗是餐桌上最常见的菜肴之一。菊花脑具有清热解毒、调中开胃、降血压的功效,而且菊花脑一次种植可多年多次采收,种植成本低经济效益高。
菊花脑对环境条件的要求:
(1)温度菊花脑耐寒耐热,地下部宿根能安全越冬。菊花脑种子在4℃以上就能发芽,幼苗生长适温为15~20℃,在20℃时生长旺盛,嫩茎叶品质最好,成株在高温季节也能生长。
(2)水分耐干旱,忌涝。
(3)光照强光照有利于其茎叶生长,短日照有利于其花芽形成和抽塞开花。菊花脑为短日照植物,强光、长日照有利于茎叶生长,在弱光下植株生长缓慢;短日照则有利于花芽的形成与开花。
(4)土壤耐贫瘠。对土壤适应性强较喜欢沙壤。
一、种植茬次
菊花脑容易栽培。零星种植可采用分株繁殖,成片种植则采用直播或育苗移栽,也可进行多年生栽培。采取多年生栽培的,3~4年后植株衰老需要更新。
二、品种介绍
(1)大叶菊花脑又叫板叶菊花脑。叶卵圆形,先端较钝,叶缘缺刻细而浅,品质好产量高。
(2)小叶菊花脑叶片较小,叶缘裂刻深,叶柄常带淡紫色,产量低品质差。
三、栽培技术
1.选地整地
以选用肥沃的沙壤土为好。播种前或移栽前施足基肥精细整地,做成宽1.2~1.5米、高20~30厘米的硅。
2.繁殖方法
菊花脑可播种育苗然后移栽;也可以进行分株繁殖;打插繁殖亦比较容易成活。以杆插繁殖为好。
(1)育苗移栽一般在春季保护地播种,开1~1.5厘米深、行距18~24厘米的沟进行条播,播后覆土浇水。待出苗后要及时间苗定苗。
(2)分株繁殖在早春出芽前将宿根挖起切成数段,每段带1~2个芽,每穴定植一段。
(3)插繁殖在春季1~3月或秋季8~9月均可进行。选取长5~6厘米的嫩梢摘去茎部2~3叶,把嫩梢杆插于苗床,深度为嫩梢长度的1/3,插后保持土壤湿润并用遮阳网遮阳,半个月左右成活。栽种密度为30厘米左右。
3.田间管理
(1)追肥浇水首先要施足基肥,勤施追肥。每667米2施腐熟有机肥2500~3000千克。定植时结合浇定根水施一次稀薄人畜粪,每667米21500~2500千克以利成活。每采收一次结合浇水追肥一次,每667米2每次追施腐熟人畜粪2000千克左右。
(2)越冬如果实行多年生栽培,在地上部茎叶完全干枯后,于霜冻前割去茎秆,重施一次过冬肥培土5厘米左右,有利于安全越冬和早春萌发。
(3)中耕除草注意做好中耕除草,还应注意病虫害防治,菊花脑很少发生病虫害,多年生菊花脑主要应防治蚜虫,其方法是定期进行叶面喷水。
4.采收和留种
(1)采收保护地栽培可提早在3月份采收,露地栽培一般在4~5月份开始采收。采收盛期为5~8月份,每隔半个月采收1次,直到10~11月份现蕾开花为止。采收次数越多分支越旺盛,勤采摘还可避免蚜虫危害。采收标准以茎梢嫩、用手折即断为度,扎成小捆上市。连片种植每667米2一次可收获150~200千克,年产4500~5000千克。采收初期用手摘或用剪刀剪下,后期植株长大可用镰刀割取。采摘时注意留茬高度,保持足够的芽数有利于保持后期高产,春季留茬3~5厘米,秋冬季留茬6~10厘米,春夏季可采4~5次,秋冬季可采3~4次。
(2)菊花脑的储存用喷雾器喷洒些水,然后用报纸包裹冷藏;或在盐水中焯一下然后去除水汽冷冻贮存。
(3)留种留种用的菊花脑植株,夏季过后不要采收任其自然生长,并适当追施磷肥和钾肥以利开花结籽。12月种子成熟后剪下花头晾干搓出种子,一般每667米2产种子5~6千克。采种后的老茬留在田里,翌年3月又可采收嫩牙